修理した湯煎器(850W)をテスト中 ホテルパンとキッチンポットをセット
温度コントローラーは中華製・・安い
配線をハンダ付けで
中古で落札した湯煎器の温度調節が壊れてしばらくお蔵入りしていたが､温度コントローラーを購入して修理する・・・やはりこの湯煎器が無いと盛り付けがスムースでは無い
テストで沸上がり時間を計測 沸上にはパワー不足、温度維持性能
ホテルパンの浮き上がり防止を付ける
キッチンポットも浮き上がり防止を加工 ステンレスにタップ加工
中華製の温度コントローラー 100V制御
湯煎器の修理
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えっ！ 一食分づつ自動計量する機械は
温度も自動じゃなかったの？
これは別のカレー（青辛カレー＆牛スジ肉）用ですよ