カレーの仕込み

二段階目の煮込みが終わったカレー

玉葱15kgをカットして

半日以上かけて黒くなるまで炒めます

3/16,17の出店は二転三転したがTANとNGCの二人が引き受けてくれることで、少し心配ながら出店を任すことに
早速、カレーの仕込みを開始します

国産牛肉の薄切りでビーフカツを仕込みます

卵2ケース、パン粉で4k仕込みます

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