キッチンカーの電気配線の変更

電気の配線を変更

ロデオのキッチンカーのLPGカットバルブの電気配線を変更、バッテリーからの電気がないとLPGガスはカットされて供給できない

電気関係の集中スイッチ

以前に電気供給が故障したときに直結していた、今回はスイッチでON-OFFは同じだが、アラーム系統は良く故障するので経由させない

ひろしまみなとHawaiianマルシェ

ロデオのキッチンカーで

暑い日曜日だがひろしまみなとHawaiianマルシェが開催、朝から特別暑いような
多くのお客さんに来て頂き、感謝です

昼の部は程々のお客さんが

今日はフラダンスの日

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販促用に43インチモニターの検討

自作のモニターアームをセットしてみる モニターの大きさは(970×560)

DOSHISHA D431USの43インチモニター

モニターアームの動き

販促用にロデオキッチンカーに43インチ大型モニターの採用を検討、取付用のモニターアームをつくります・・中華製のアームが安かったので購入(¥3300)したが役に立たないので、部品として使うことに
昔、SDKさんから頂いたアームをばらして改造
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玄関の外構工事が終了

玄関まわりがすっきりして広くなったような気分

玄関まわりがすっきりして広くなったような気分

玄関まわりの外構工事が終了
ロデオを車検から引き取ってきました

ちょっと緑は少ないけど、あとは鉢でなんとか

ちょっと緑は少ないけど、あとは鉢でなんとか

本当ならば新築時に一緒に工事するべきを、なんとなく未実施ではや30年、なんとかやり遂げました

明日はXmasフェスタ

キッチンカーが大集合

キッチンカーが大集合

明日は広島テレビ住宅展示場吉島会場(住宅宣言吉島)でXmasイベントに出店します
落札したカード販売機をどうやらセットしました
金額の設定もわかり、一段落
用意をしていたらもう24時を回っている

発券機をロデオにセット

発券機をロデオにセット

販売用のカレーカードも用意

販売用のカレーカードも用意

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夜のキャンピングカーリー

公園の中にロデオキャンパーをセット

公園の中にロデオキャンパーをセット

日本丸が宇品波止場1万とバースに
10/25から帆船フエスタが開催されています
夜は合コン会場に、チケット¥500均一でカレーとビールのお供(ビーフカツ/コロッケ/ポテト/ロールキャベツ/フランクフルト)を

帆船がイルミネーション

帆船がイルミネーション

夜の部はたいしたことはないかなと思いましたが
行列が続き用意した野菜類は品切れ
クタクタになりました
帰ってから明日の帆船フエスタ準備で御前様
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二槽シンク

W=750 D=450 の二槽シンク 良く磨きます

W=750 D=450 の二槽シンク 良く磨いて艶を出しましょう

ロデオキャンパーは床下の水タンクが漏水
修理には床の撤去が必要、ついでに本格的なキッチンカーに改造することに
少しづつ厨房器具を集めて、コンロはと湯煎器はGet
ようやく寸法の合致する二槽シンクをオークションで落札
当然、中古でかなりリーズナブル
さっそくシンクを磨きます

さすがSUS 磨くと艶が戻ります

さすがSUS 磨くと艶が戻ります

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商工センター住宅展示エコスに出店

天気も回復、開店準備が整いました

天気も回復、開店準備が整いました

台風11号は広島の東を通過して思ったほど影響はなかったようです
しかし、イベント関係は影響大です
エコスでも今日はキャラクターショウがあったのですが、思ったほどの集客は得られなかったようです
綺麗な住宅展示場の中の出店でのんびりと

サービス券の割引がつきます

サービス券の割引がつきます

撤退準備が終わりました

撤退準備が終わりました

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キャンピングカーフェスタ 2日目

今日もロデオキャンパーを改造したキッチンカーでカリーを販売

今日もロデオキャンパーを改造したキッチンカーでカリーを販売

日曜日も引き続きキャンピングカーフェスタ2004 in 広島
日曜日は雨50%の予想だったが、少し遅れて真夏のような快晴

お客さんにはAWLを知っている人もいた

お客さんにはAWLを知っている人もいた

土曜日より多くの人出でにぎわった
カリーの販売もちょうど予定数を売りつくして、完売でした
終わりごろTAOさんが来てくれる
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伯方島の宮フェスの会場に

会場の喜多浦八幡神社 設営中

会場の喜多浦八幡神社 設営中

天気の良いドライブ日和、ロデオキャンパーは快調で思ったより早く伯方島に到着
宮フェスの会場は、北浦町にある喜多浦八幡神社、歴史のある神社です
仕掛け人のMGSさんとお会いして、明日の段取りを打合

神社の下にロデオキャンパーは駐車して

神社の下にロデオキャンパーは駐車して

喜多浦神社は小高い丘の上にある
裏からの進入口は、狭くかなり登りがきつい
ロデオキャンパーはローレンジで登る必要がある
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呉市と広島県の営業許可

ロデオキャンパーを改造したキッチンカーで飲食移動販売車を申請

ロデオキャンパーを改造したキッチンカーで飲食移動販売車を申請  久しぶりでのロデオでドライブ

暖かい5月の中頃のような素晴らしい快晴、桜も一斉に開花しています
今日はSEIさんとロデオキャンパーで、
呉市と広島県庁を巡って移動販売車の営業許可を申請
これで福山市以外はすべてカバー
途中で音戸の瀬戸にある汐音に寄ってみます

音戸の瀬戸を見下ろす汐音から

音戸の瀬戸を見下ろす汐音から

オイスターヒル&バーベキューマルシェ会場

オイスターヒル&バーベキューマルシェ会場

ロデオキャンパーを再びキッチンカーに

再びキッチンカーに改装

再びキッチンカーに改装

ロデオキャンパーが車検から帰ってきました
明日は.ひろしまみなとマルシェですので、急いでキッチンカーに改装
SEIさんが手伝いに来てくれます

再びシートを外して

再びシートを外して

ガス台を取付けます

ガス台を取付けます

雪が降ってきた

元宇品で雪がちらつく

元宇品で雪がちらつく

アオサが色を増してき始めた

アオサが色を増してき始めた

寒い朝

寒い朝

元宇品を散歩すると雪が降ってきた
空は明るいが、山のほうで雪のようだ
今日はエアコンの取換とロデオを車検に
夕方からQMACのワイン会

ひろしまみなとマルシェ

キャンピングカリー営業中

キャンピングカリー営業中

第3日曜日はひろしまみなとマルシェ
寒波で雪が降る寒い一日でした
思ったより人が多く、用意したカリーは完売しました

仕掛人のHRIさん お疲れ様

仕掛人のHRIさん お疲れ様

今年初めてのマルシェですが腰痛がまだ完治せず、一日中、立っているのは辛い
帰ると腰がだるい

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ロデオキャンパーの修理

破損したリアバンパー 特に右側は粉砕破損

破損したリアバンパー 特に右側は粉砕破損 透明テープで固めてあります

秋にロデオキャンパーのリアバンパーを破損
透明テープで粉砕したバンパーをつなぎ合わせていましたが、今回FRP樹脂で修理を開始

寒いので事務所内で接着作業

寒いので事務所内で接着作業 SEIさんに来てもらいます

バンパーを取り外し、寒いので事務所の中でFRPで接着
裏側を少し硬化剤を余分に混入して早く硬化させます
一体化できたところで本格的にFRPで補強する予定
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こころマルシェ

今回から少し牛スジカリーの盛付を変えてみた 彩の鮮やかな野菜を少し付け合せ

今回から少し牛スジカリーの盛付を変えてみた 彩の鮮やかな野菜を少し付け合せ

初めてのこころマルシェが西風新都の広島信用金庫敷地で開催、さて、どのような様子か?
ちょっとのんびりムード、沼田のパン屋さんは行列ができていた
住宅街の中なので少し客層が違うのかな

こころマルシェの開場

こころマルシェの会場(信金の敷地内)

キッチンカーは2台出店

キッチンカーは2台出店

今回の出店では、お疲れか忘れ物が多く、米の炊飯も2回失敗し(5升炊きのガス炊飯器がエラー?)かなり焦った・・・雨は降らず、曇りで余り暑くなかったが、のんびりムードで・・帰宅時にはロデオのバッテリーを上げてしまった
高級なよしろう米は4升が無駄となったので、家で復活を試みる・・・何とかなりそう
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暑い日曜日のマルシェ

マルシェは暑い夏日

マルシェは暑い夏日 梅雨なのに夏日

第3日曜日は、ひろしまみなとマルシェの開催日
2回続けて雨に降られ、今日は快晴
梅雨はどこにいったかのように気温は上り、超・・暑い日曜日となった

さてカリーのお味は Goodですね

今日のカリーのお味は Goodですね

天気は良いが来場の人数は少なかった
余りの暑さか・・・キャンパーの中も暑いので脱水に気を付けて

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ロデオのソファーを引き続き改造

事務所テーブルに新しいシート

事務所テーブルに新しいシート

昨日に引き続きロデオキャンパーのソファを事務所の椅子に改造
取付けた木の足をウレタン塗装して幕板を取付け
ついでに、マルシェで使うテーブルも研磨してウレタン塗装

その間に、再びナンに再挑戦
昨日のレシピでもう一度チャレンジ、ナンはオープントースターで焼くと、かなり良い感じ

もう一つは壁側に配置

もう一つは壁側に配置

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広島の朝は大雪

ロデオキャンパーも雪の中

ロデオキャンパーも雪の中

銅製のたこ焼き ほとんど未使用

銅製のたこ焼き 未使用品 テキ屋人生では必須なアイテム

昨晩から雪が降り始め、広島市内も大雪となった
今年の冬最初の積雪となった

厨房器具のオークションで、2升のLPガス炊飯器を¥2000で落札
ついでに、冷やかしで応札した、たこ焼き器が落札してしまった

いよいよ、テキ屋人生となりそう
カリーが売れないときには、SEIさんにモーニング姿で焼いてもらおう

ひろしまみなとマルシェ

ピークが過ぎてカリーは完売

ピークが過ぎてカリーは完売 大きなPOPを作成して目立った

連日の寒さも少し和らぎ、過ごしやすい休日
第3日曜日はひろしまみなとマルシェの開催日
カリー店を出店します
今回は用意したカリーは完売、しかし、おでんはかなり残りました
いろいろ、日によって違いますね
前回はおでんがよく売れたのですが・・・
キッチンカーとなったロデオキャンパーは、大幅に改造してコンロを4つ増やした結果、カリー調理が対応できるようになりました

カリーは現場調理を多くするように、調理スタイルを変更
しかし、ピークにはてんてこ舞い
カリーは加熱を繰り返していると、品質が変化する
多くのカリーを一定の品質で提供するのが、作り置きでは上手くできないので、現場調理部分を多くした
以前に比べて、少し美味しいカリーが提供できたのでは・・・
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修理の終わったロデオを引き取り

荷台に乗ったロデオも見納め

親亀(日野レインジャー)の荷台に乗った子亀(ロデオキャンパー)も見納め

今日は素晴らしい快晴
北広島の千代田にロデオキャンパーをSEIさんと一緒に引き取りに
トラックの荷台にある時に,昨日作業の邪魔となるので切断した配線を結線
4tトラックからロデオを降ろして、広島に帰ります

この状態で床下の配線を修理

この状態で床下の配線を修理

VFKさんは畑で電気柵設置中

VFKさんは畑で電気柵設置中 鹿対策

ロデオキャンパーのシャシー修理

トラックに荷台にロデオを乗せてフレームを修正して補強

トラックに荷台にロデオを乗せてフレームを修正して補強

VFKさんから朝に電話があり、昼から修理をしてくれるとのこと
昨日に引き続き、北広島(千代田)に出かけます

ロデオキャンパーのリアはオーバーハングが大きいけど、対応するフレームはちょっと弱い・・・ついに、FRPボディのフレームが潰れオーバハング部のリアが下がってしまいましたので、VFKさんのご近所の鉄工所に無理を言って修理してもらいます
今までの受けブラケットを切断して、新しいプレートでシャーシーを延長します

ジャッキでリアを持ち上げて修正

ジャッキでリアを持ち上げて修正 リアタイヤは作業に邪魔なので外します

作業スペースを確保するために、ロデオキャンパーを4tユニックの荷台に乗せて、ちょうどピットで作業するような環境に
普通の状態では、車体の下に潜っては溶接などの作業はできません
今回は、鉄工所の社長が直接作業をしてもらいました
シャシーに補強用のプレートを溶接し、潰れているフレームを全長で受け直します
オーバーハング部が端部に向かって下がっていましたが、かなり矯正できました
これで、もう少しもってくれるかな

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ロデオキャンパーのボディ変形修理

ポンコツの背中にポンコツが乗り・・・ダブルポンコツ・・・でも、まだまだ現役バリバリ

4tトラックの荷台にロデオを乗せます 北広島(千代田)の鉄工所の前、溶接する職人さんに検討してもらいます

ひろしまみなとマルシェで、キッチンカーとして第2の役割を始めたロデオキャンパーですが、リアのオーバーハングが大きすぎて、リアのボディのフレームが変形しています
今回、時間が取れたので修理をすることに、車屋さんでは手に負えないため、VFKさんの近くの鉄工所にお願いに
しかし、ピットがないのでシャシーの溶接は難しいとのこと
そこで、考えたのが4tトラックの荷台にロデオを乗せてリアをオーバーハングさせ、作業のための高さを稼ぐことに
さっそく、4tトラックに荷台にロデオキャンパーを乗せて、鉄工所に持ち込み、補強用のフレームの図面を描きます
今週中には修理してくれるかな?

その後は,VFK邸で夕食をご馳走になり、またまた遅くなり・・・SEIさんの軽バンで自宅まで送って頂きました
帰る頃には千代田(北広島)は雪が降っていました
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ひろしまみなとマルシェ出店のカリーを試食

カリーうどん ちょっと辛め 替玉¥50

カレーも試食 ブラックカリーは間に合わなかった

次回マルシェのメニューPOP A0版(840×1200)

来週の日曜日(12/16)は、月一回開催される、ひろしまみなとマルシェ・・・広島港ターミナル横で、多くの農林・水産生産者さん達が自慢の成果物を持ち寄って市を開いています(7月から開催されて今回で6回目)・・・TAMは、ポンコツのロデオキャンパーをキッチンカーに改造して、カリー店を出店しています
その準備のため、朝からSEIさんが来てくれます・・・今回はメニューを増やしました(おでんカリーうどんと、激辛ブラックカリーを追加)・・・・まずは、店のメニューPOPを作ります
大きなA0版で作成(印刷はA3で9分割)このA3をラミネートしてからA0に合成
昼前にロデオキャンパーを引き取りに横川へ・・・食材、資材を買い物してから、
昼はカリーうどんの試食・・・実際の容器で量や味、うどんの茹で加減をチェック
夕方は、カリーの試食、ご飯の量や辛さをチェック・・・今日はカリーづくしですが・・・その合間に報告書も作成しなければ

ロデオを移動、親父の回想録を作成

横川のSDKさんの会社敷地 更地になっている

24日は親父の法事なので、家の前にあるロデオキャンパーが邪魔になります
ロデオキャンパーを横川のSDKさんの会社敷地に駐車させてもらいます
会社は新築のために解体されて更地になっていて、すっかり周囲の風景が変わった感じがします

今日はの13回忌の法事に配布する親父の回想録を作成
文章は親父の遺品で見つけて、奈良の弟がテキストデータにしてくれていました
10年目にようやく文章にして、皆さんに配布することにしました
文章はA3用紙で6枚、製本の外注は間に合わなかったので 、A3プリンターで印刷して自前で製本
しかし、プリンターの調子が悪く悪戦苦闘
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