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キッチンカーに販売窓を新設

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/27 2020/08/19 Camper, CampingCurry

パッケージドアを仮付けしてみました　出来上がりはこんな様に

既存のスィング窓撤去の後、開口部を大きく開けます
ジグソーで一気に切断、開口部は1320（W)×910（H)と大きくなりました
これからパケージドア枠をつけて側板の補強がたいへんです

これからが手間がかかる

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キッチンカー改造　販売窓の新設

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/26 2020/08/19 Camper, CampingCurry

今まで販売窓として使っていたスィング窓を撤去

念願の販売窓をパッケージドアを使って新設することに
古い窓を撤去するが、周囲をコーキングで固めているので簡単にはとれない
上の補強用の木骨は腐っているのですべて撤去
今日は夕方から冷える・・・部屋の中でパッケージドアの木枠を組み立てる

窓を撤去した内側

新しい販売窓の大きさは内幅で1315（W)×910（H)でかなり大きくなる
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のんびりと次を

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/24 2020/08/20 CampingCurry

洗い物をして・・・

とりあえず急ぎの用事がないことは良いことだ
一時洗いのみで終わっていたカレーの後始末をする
さてまだ、片付ける事は多いが事務所の整理をするか

夕方に久しぶりに三次の従兄が家に来る
これから夜行バスで東京に帰るとのこと
飲みながら話が盛り上がった

タマネギを5kg炒める

いらない本がうず高く

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五日市マダムジョイへ出張マルシェ

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/22 2020/08/20 CampingCurry

DAKIやヤマダ電機など多くの店舗が集合する場所

何か暇そうですね

今日の賄食　ドライカレー（裏メニュー）

初めて五日市マダムジョイに出店
場所は良さそうな雰囲気だったが～～
まあ、このような日もありますね
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高見沢カード発券機の修理

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/16 2020/08/19 CampingCurry

高見沢カード発券機（TCV-7000）硬貨ユニット

カリーの券売機の硬貨認識が悪く修理に出した後、釣り銭で￥500硬貨が釣り銭切れの状態となり￥100硬貨で支払うために、￥100硬貨がいくらあっても足りない
メールで修理を依頼すると硬貨の識別、釣銭ユニットが送られてきた
さっそく券売機のユニットを交換すると正常となりました

硬貨ユニットを交換

カード発券機

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東広島プロパンガス展

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/15 2020/08/19 CampingCurry

やはり天気が良いと気持ちが良い

日曜日は気持ち良く快晴
土曜日に引続き東広島のプロパンガス店に出店
今日はプロパンダも出てきて大勢の人々で賑やかです

ぶんごや、メロンパン、Deli＆Cafeさん

昨日と同じくらいカリーの販売も繁盛
久しぶりに二人体制で営業しました
キッチンカーの皆さんは、うどんのこむぎさん、ピッコロポテトさん、唐揚げのぶんごやさん、メロンパンのPABRATAさん、Deli＆Cafeさん
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大雨ですが東広島のプロパンガス展

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/14 2015/11/16 CampingCurry

雨の中の出店

朝から雨が降り続けるが、プロパンガス店には多くの人達が来場
雨にも負けず皆さんも出店
しかし、お客は予想以上に多くちょっとびっくり

雨にも負けずお客は多い

しかし雨の中の営業はスッキリしない、そこらじゅう濡れてベタベタ
でも売り上げはちょっとビンゴでした
帰りはかなり混雑していて時間がかかる、帰ってから明日の仕込
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イオンモール広島祇園店に出店

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/08 2020/08/20 CampingCurry

雨を気にしなくて大丈夫

雨の日曜日だったがイオンモールの大きな庇の下でマルシェを開催、初めて広島祇園店に・・・雨を気にせずに出店出来たのは良かった・・・カプリシャスキャットさん、ピッコロポテトさんとご一緒

SDK夫妻が来てくれました

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豊稔ひろしま和太鼓フェスティバル

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/11/01 2020/08/20 CampingCurry

昼頃から人が増えてきた

天気は曇りでなんとか雨は降らずにもった
会場はひろしまみなと公園で和太鼓とマルシェの共同開催

我龍の和太鼓　やはり光が少ないとPENTAX K-5が良い

今回は初めて炊飯を失敗した
途中で何回もガスが消えて、半分がホツとなった
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秋空のひろしまみなとマルシェ

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/10/18 2020/08/20 CampingCurry

TMRさんはミルキーウエイのお手伝い

暑いような陽射し、第三日曜日はひろしまみなとマルシェ、フードフェスタが開催されているのでちょっと出店数は少なかった

牛スジビーフカツかりー

レイフラワーハッピーフラダンスチーム

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カリーの仕込

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/10/16 2020/08/19 CampingCurry

最近手に入らなくなってきた国産牛スジアバ　岩塩と黒コショウ、ローズマリー、ナツメグをもみ込んで

今週末はひろしまみなとマルシェは柑橘マルシェ、出店の準備のために第2ステップの仕込を開始します
明日は名古屋へ日帰り出張で時間がとれないので今日中に仕上げなくては、朝一番で牛スジ（岩国産のアバ）を仕入れて、さっそく準備を開始

タマネギは3kg　良く炒めます

カイと久しぶりに元宇品に

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山カフェでフラダンス＆カリー

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/10/11 2020/08/19 AWL Friend, CampingCurry

山カフェの森に揺ったりとした癒しの空間が

今治のミルキークイーンさんの山カフェに、広島からキャンピングカーリーとフラダンスチームが参加・・朝はちょっと雨の洗礼を受けましたが、その後は良い天気に
森の中にフラダンスの曲が流れます

広島＆今治フラダンスチーム

今日のカリー

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デリバリーサービスから鹿児島へ

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/10/05 2015/10/08 CampingCurry, Official Trip

朝からバタバタだった

小原流の生花大会準備のために倉庫を借りて準備中、昼のデリバリーサービスでカリーを頼まれて出かけることに・・・40食ほど準備
帰ってから後片付けをして鹿児島に出発

鹿児島中央駅に到着したのは19時、ホテルは駅から近く
温泉を探して2件ほどの銭湯にいったがいずれも閉まっていた

新幹線さくらは熊本を出発すると夕闇が迫ってきた車窓

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ひろしまみなとマルシェ

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/10/04 2020/08/20 CampingCurry

今日の牛スジカリー　ちょい辛　ポテトと里芋を揚げて付け合わせにしてみた

第一日曜日はひろしまみなとマルシェ
ちょっとバタバタなので休みたかったが、頑張って出店
秋晴れの爽やかな日だった
やはり出店すれば楽しい

秋空の絶好な日和

明日は昼に小原流の花展準備の会場で30食カリーを仕出し・・ちょっと食材が不足、買い物に行かなくては
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ひろしまみなとマルシェ（スペインディ）

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/09/21 2020/08/20 CampingCurry

アービンさんのアホスープ　よしろう農園のニンニクが美味い　パセリとパプリカで彩

シルバーウィークの日曜日、夏が戻ってきたような快晴
出店者も多くひろしまみなとマルシェが始まった

久しぶりに出店　朝2:30から段取り　眠い

スペインディはフラメンコ

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カリーの仕込

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/09/19 2020/08/19 CampingCurry

第二ステップの煮込みを開始

明日のひろしまみなとマルシェはスペインディ、キャンピングカーリは久しぶりの出店ですね
カリーの仕込の続きを朝から開始

明日のマルシェはスペインディ

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カイと散歩、シンクの配管

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/08/29 2020/08/19 CampingCurry, Pet

午前中にカイを連れて散歩

午前中にSDKさんがシンクの水配管をしてくれた・・温水は次回

午後からはデスクワーク、外は雨

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厨房に業務用シンクを

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/08/22 2020/08/19 CampingCurry

落札した三槽シンク　安かったけどかなり使い込んではあります

ようやく業務用のシンクを落札、五日市に引取りに
SDKさんにトラック付で手伝ってもらいます
積み込んだら昼になったので丸源ラーメンで肉そばを

丸源ラーメンの肉そば　肉ではなくチャシューのほうが美味い

SDKさんのトラックで

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発券機の修理

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/08/06 2020/08/19 CampingCurry

カード発券機

修理したコインユニット（新品）

修理を依頼していた発券機が帰ってきた
コインメカニズムが寿命だそうです
新しいユニットをさっそく組み込んで、テスト
ちゃんと認識しますね

中古で￥25000で手に入れたのですが、修理費は￥30000・・・まあ、思ったよりは安い

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宇品花火大会とひろコン

からたんご・あるふぁ・まいく 2015/07/25 2020/08/21 CampingCurry, Pet

広島港ジグザグ広場からの花火

ゆうがたの17時から19時まではひろコン、その後はナイトマルシェ
ひろコンは飲み物ばかりで食事ものはチョット・・・(ｰｰ;)
テキーラソーダを用意したが、これは完売
昨年のひろコンとは様子が違った・・・すこし段取り不足で疲れた
ナイトマルシェは21時には終わったが、人が多く出られない
11時ごろからようやく帰るが、大混雑で家に着いたのは11:30