金太郎温泉カルナの館 魚津温泉ざんまい

大きな庭園露天風呂

大きな庭園露天風呂

温泉 ★★★
大きな温泉施設で巨石が使ってある
ちょっと趣味は合わないが、白濁した硫黄泉は素晴らしい
大きな露天でゆっくりと味わいたい
温泉データ
泉質:含硫黄―ナトリウム・カルシウム―塩化物泉(硫化水素型) 75℃ 地下1000mから湧いて湯量が豊富
営業時間:8:30~21:00
入浴料金:¥1000(3時間コース)
場所
富山県魚津市天神野新6000
TEL:0765-24-1221
訪問履歴
2013/09/11
関連リンク
剱岳登山(2013/09)

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ロッジ立山連峰 立山温泉ざんまい

熱いお湯がかけ流し ちょっと白濁したお湯

熱いお湯がかけ流し ちょっと白濁したお湯

温泉 ★★★★
黒部アルペンルートのターミナル終点の室堂駅から徒歩40分
立山や剱へのベース基地となる山小屋であるロッジ立山連峰、雷鳥沢が目の前
ここにはみくりが池の地獄谷から引いた温泉がある
熱いお湯で登山の疲れを癒す
温泉データ
泉質:単純酸性泉 ちょっと白濁した良いお湯
営業時間:
入浴料金:¥500
場所
富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂
TEL:076-463-6004
訪問履歴
2013/09/10
関連リンク
剣岳登山(2013/09/11)
公式ウエッブサイト

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ナイトマルシェ

WEST MUSIC JAMBOREE

WEST MUSIC JAMBOREE

土曜の夜は広島港でナイトマルシェ
生演奏の弾き語りでキリット冷えたビールで辛いカレーで夏バテ解消
第3日曜日は同じ場所で、ひろしまみなとマルシェだが、カリーの仕込がうまくゆかず出店は取りやめた
ちょっと来週からハードな2週間となる

ちょっと風があって過ごしやすかった

ちょっと風があって過ごしやすかった

鹿島多久の湯 松江温泉ざんまい

施設は新しく立派

施設は新しく立派

温泉 ★★★
松江市の温泉施設
立派な施設で露天風呂もある
お湯はあまり特徴は無い
温泉データ
泉質:ナトリウム – 塩化物・硫酸塩泉 (低張性弱アルカリ性高温泉) 50.5℃
営業時間:10:00~22:00
入浴料金:¥400
場所
島根県松江市鹿島町佐陀本郷 358
TEL:0852-82-3040
訪問履歴
2013/08/15
関連リンク
真夏の温泉キャラバン(2013/08)
公式ウエッブサイト

皆生ホテル 汐の湯 皆生温泉ざんまい

施設は新しくて清潔

施設は新しくて清潔

温泉 ★★★★
ホテルに併設された温泉施設
新しく設備は良い
朝早くから入浴できる
露天風呂から海が眺められる
温泉データ
泉質:ナトリウム・カルシウム-塩化物泉(高張性中性高温泉) 64.2℃ PH:7.3
営業時間:6:00~10:00 11:00~23:00
入浴料金:¥300(早朝) ¥700
場所
鳥取県米子市皆生温泉4-21-1
TEL:0859-35-0001
訪問履歴
2013/08/15
関連リンク
真夏の温泉キャラバン(2013/08)

関の湯 関金温泉ざんまい

源泉は飲用ができる 無味無臭の源泉39.5℃

源泉は飲泉ができる 無味無臭の源泉39.5℃

狭い昔ながらの道を登り、旅館が終わった地蔵院の前にある
小さな地元の共同湯、狭い浴槽は数人でいっぱいになる 浴槽はかなり深い
唯一飲用できるお湯だそうだ

温泉 ★★★★
関金温泉の関の地蔵さんと呼ばれ延命地蔵として信仰されている境内に車が駐車できる
男女の境は木の壁で仕切られている
お湯は源泉掛け流し
温泉データ
泉質:単純弱放射能泉(低張性 弱アルカリ)泉温:39.5℃
営業時間:6:30~21:00(冬は7:00~)
入浴料金:¥200
場所
鳥取県倉吉市関金町関金宿
TEL:
訪問履歴
2013/08/15
2009/06/22
関連リンク
真夏の温泉キャラバン(2013/08)
琵琶湖・山陰温泉キャラバン(2009/06)

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のとろ温泉 天空の湯 備中温泉ざんまい

のとろ温泉 天空の湯 山深い場所で富栄山登山口でもある キャンプ場、バンガローなどもある

のとろ温泉 天空の湯 山深い場所で富栄山登山口でもある キャンプ場、バンガローなどもある

久しぶりに訪問したが、何も変わってはいなかった
天空の湯は気持ちの良い場所だった
併設されている食堂ではヒラメ(アマゴ)の天麩羅がおいしそうだった

鏡野から奥津に向いと苫田ダムを過ぎると湯原に抜ける山道があります
この山道の峠付近には富村があり、さらに富栄山に向かって北上すると富村の温泉施設 のとろ温泉とキャンプ場があり、周辺もよく整備されて綺麗です
露天風呂からの眺めは絶景です

温泉 ★★★★
温泉データ
泉質:地下1500mから32℃の温泉が、湯量は豊富で250L/分
アルカリ性単純温泉を太陽熱で加熱した源泉掛け流しの湯です
無味無臭で癖の無いお湯で
営業時間:10:00~20:00
入浴料金:¥500
場所
岡山県苫田郡鏡野町富西谷2091-10
TEL:
訪問履歴
2013/08/14
2005/06/19
関連リンク
公式ウエッブサイト
真夏の温泉キャラバン(2013/08)
津山ホタルキャラバン(2005/06)

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湯の里 瀬戸川温泉 鏡野温泉ざんまい

瀬戸川温泉の露天風呂 手前が暖かい

瀬戸川温泉の露天風呂 写っているのは水風呂、手前の先が暖かい


場所は津山から西へ院庄ICから出た鏡野にある・・この場所には、温泉は2か所、鏡野温泉と瀬戸川温泉
温泉 ★★★
瀬戸川温泉は手作り感満載の温泉
露天もあるが半分は水風呂
食堂で食べた特製ラーメンは美味しかった
温泉データ
泉質:冷鉱泉(低張性アルカリ性冷鉱泉)16.9℃
営業時間:7:00~23:00
入浴料金:¥600
場所
岡山県苫田郡鏡野町寺元425-9
TEL:0868-54-4118
訪問履歴
2013/08/14
関連リンク
真夏の温泉キャラバン(2013/08)

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ナイトマルシェ

ナイトマルシェのディナー^カリー 夏野菜いっぱい

ナイトマルシェのディナーカリー 牛スジいっぱい 夏野菜いっぱい ライスおかわり無料

広島港で土曜日の夕方17時からナイトマルシェを開催
今夜はちょっと出店が少なかった
バンド(ウエストミュージックジャンボリー)がにぎやかで、フラダンスも盛り上がっています

今夜はフラダンスも

今夜はフラダンスも

バンドの生演奏

バンドの生演奏

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ナイトマルシェのTV取材

取材でカリーを食べるレポーター

TV取材でキャンピングカーリーのディナーカリーを食べるレポーター

今夜は17時から宇品の広島港旅客ターミナル横でナイトマルシェを開催、その内容をTSS(テレビ新広島 ひろしま満点ママ 8/19放送予定)がTV取材・・・キャンピングカーリーのディナーカリーもしっかり食べてもらった・・・しかし、風が凪で蒸し暑い夜だった

撮影前の打合せ

撮影前の打合せ

今日土曜日は午後から研究会が夕方まで、その後は仲間とビールの予定で出店は取りやめの予定であったが、急遽、要請にこたえて出店段取り
ほとんどの事前準備はSEIさんにお願いして、17:30過ぎに広島駅から宇品にバスで、18時過ぎからディナーカリーの段取り・・・目が回る
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かめ福 夢の御湯 白狐の湯 湯田温泉ざんまい

マイクロバブルの白濁湯で水深110cmの深い白狐の湯

マイクロバブルの白濁湯で水深110cmの深い白狐の湯

温泉 ★★★★
ホテルかめ福に隣接した温泉施設
色々なお湯があり楽しめる
温泉データ
泉質:アルカリ単純泉 73℃ ちょっとぬるっとする
マイクロバルブのお湯で白濁している
営業時間:6:00~23:00
入浴料金:¥800
場所
山口県山口市湯田温泉4-5
TEL:083-922-7000
訪問履歴
2013/07/23
関連リンク
公式ウエッブサイト

130723湯田 042

今年は湯田温泉を仕事で来ることが多い
ちょっと早く終わったので山口市の瑠璃光寺まで歩いて往復(10km)、夏の時期なのでさすがに暑い、ビジネスホテルで割引券をもらってかめ福の夢の御湯で汗を流す・・・マイクロバブルのお湯が気持ち良い
その後の生ビールがうまい

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真夏のひろしまみなとマルシェ

オーニングを出しているが日陰でも暑い

オーニングを出しているが日陰でも暑い

暑いマルシェだった
朝からぐっと気温は上昇、さすがに熱源の多いキッチンカーの中はすごい

ライブも演奏している

ライブも演奏している

マルシェの風景

マルシェの風景

今回はあまりの暑さからナンを焼くのは止めたが、それでも厚さは中途半端ではない
冷たい飲物を飲み続けた一日
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ひろしまみなとマルシェ交流会

夕闇も迫り、交流会は活況を

夕闇も迫り、交流会は活況を

ひろしまみなとマルシェ1周年を記念して、マルシェの交流会を開催
広島駅前のエールエール屋上、ビアガーデンにて
生産者の皆さんなど約30名弱が参加
久しぶりにビールを飲み過ぎ

ますは主催者からの挨拶で始まります

ますは主催者からの挨拶から

色々と話が弾みます

色々と話が弾みます

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また雨のひろしまみなとマルシェ

出店場所はいつものと違う場所 

出店場所はいつものと違う場所 


第一日曜日の開催が始まったみなとマルシェだが、今日は朝から小雨
昼前に雨はあがる予想は外れて、閉店頃に雨はあがった
やはり、雨では集客は最悪
久しぶりのKHB夫妻

久しぶりのKHB夫妻


最低売り上げの更新は無かったが、ほとんど遊び
珍しく、KHB夫妻が寄ってくれた
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ひろしまみなとマルシェは雨の朝

ロデオキャンパーも雨に濡れている

ロデオキャンパーも雨に濡れている

今日はみなとマルシェの日だが、昨日からの雨が残っている
さて、準備をしなければならないが・・何となく気が重い
天気予報だと9時過ぎには雨はあがりそうと予測したが・・・・

小雨は夕方まで降り続いた
まあ、梅雨入りだから仕方はないが

エアポートドライブフェスタ 出張ひろしまみなとマルシェ

会場の入口 天気は夏のよう

会場の入口 天気は夏のよう

快晴の土日には、旧広島西空港(広島へリポート)にて滑走路を試乗するエアポートドライブフェスタに、ひろしまみなとマルシェが出張
かなりの人出が予想されちょっと期待したが、結果は、まさしく水ものであった
各出店者も思ったほどではなかったようだ、特に土曜日はイマイチだったが、日曜日はちょっと持ち直した

ひろしまみなとマルシェの仕掛け人

ひろしまみなとマルシェの仕掛け人

それでも日曜日は今まで一番多くカリーが売れたが、土曜日が低調で平均するとさほどではない・・・期待が大きかったので、ちょっとお疲れ
元の会社の仲間のTANが食べに来て、彼もTAJに負けずカリーを2杯食べてくれる
夕方に片付けが終わると、食事もそこそこに大阪に出張
新大阪のホテルでバタン・キュー

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カリーの仕込開始(三段仕込み)

滑らかなカリー ちょっと辛め

滑らかなカリー ちょっと辛め

三段仕込のカリーが完成、二段仕込みのカリーを裏ごしにして滑らかに
特製調合カリーベースとチャツネを入れて味を調えます
この状態で-1℃で保管します

ガスコンロが故障 新しいコンロを購入

チャイナ製の安物コンロが故障 コンロを取換


コンロは、しっかりした業務用を購入・・・また、また設備投資が

カリーの仕込開始(二段仕込み)

メッシュを内側に敷いた鍋に具材を投入

メッシュを内側に敷いた鍋に具材を投入


すべて具材が入り二段目の煮込み開始

すべて具材が入り二段目の煮込み開始

一段仕込の出汁をベースに二段目の仕込開始・・・鍋は20Lのステンレス鍋をキッチンに持ち込みます
鍋には焦げ付かないようにメッシュを敷いて、良く炒めた牛スジの赤ワイン漬けを投入
茶色まで炒めた玉葱を加え、ニンニク、ショウガの擂りおろしを炒めて投入、セロリも炒めて投入
最後に玉葱、ニンジン、トマトを投入・・・スパイスと調味料を加えて煮込みます

カリーの仕込開始(一段仕込み)

香味野菜と鶏ガラをたっぷり投入

香味野菜と鶏ガラをたっぷり投入

今週末のエアポートドライブフェスタ2013に向けて、カリーの仕込を開始します
日曜日の雨が嘘のような良い天気
まずは、一番出汁を仕込みます
一晩、寝かせておいた昆布の出し汁に、香味野菜、鶏がら、煮干し等を投入
鍋は手持ちで一番大きい35Lの圧力鍋
我が家のキッチンはかなり大きいのですが、さすがにこの鍋は調理できません
中庭にLPガスボンベをセットして煮込みの開始

国産牛スジ アバを下拵え

国産牛スジ アバを下拵え

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雨の中のひろしまみなとマルシェ

東京から、昔の会社の仲間のTAJさんが食べに来てくれます

東京から、昔の会社の仲間のTAJさんが食べに来てくれます

今までひろしまみなとマルシェは天気が続いていたが、さすがに今回は朝から雨
マルシェも閑散としたムード、外での飲食はさすがにきついですね
ボウズにはならなかったけど

VFKさんも雑談中

VFKさんも雨具を着用して雑談中

来週の5/25-26は、広島西空港でエアポートドライブフェスタ2013が開催
ひろしまみなとマルシェが参加することになっていますので
このイベントに期待しましょう
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カリーの仕込

週末のマルシェのためにカリーを仕込みます
予報では雨模様・・・ちょっとテンションが揚がりませんが

国産の牛スジを良く炒めて

国産の牛スジを良く炒めて

鍋に投入、野菜と仕分け

鍋に投入、野菜と仕分け

ニンニクとショウガを炒めます

ニンニクとショウガを炒めます

ホテルニュータナカ 湯田温泉ざんまい

天気が良いので屋上の露天も気持ちが良い

天気が良いので屋上の露天も気持ちが良い

温泉 ★★★
湯田温泉の中心にあるホテル
屋上露天風呂 月下の湯がある
さすがに眺めは良いが、冬などはかなり寒い
屋根がないので、雨の日は辛い
温泉データ
泉質:アルカリ性単純温泉 ちょっとぬるっとする 源泉温度 68度で加水
営業時間:外来不可
入浴料金:¥
場所
山口県山口市湯田温泉2-6-24
TEL:083-923-1313
訪問履歴
2013/05/13
関連リンク
公式ウエッブサイト

湯田温泉に

天気が良いので屋上の露天も気持ちが良い

天気が良いので屋上の露天も気持ちが良い

山口の湯田温泉に、夕方まだ明るい時間に到着
まずは、ホテルの屋上にある露天風呂で
この時間は誰も居ない、部屋に帰って一杯飲んだらすぐ寝てしまった
少しお疲れ気味かな
明日から三日間は山口です

お湯はちょっと温めだがゆっくりできる

お湯はちょっと温めだがゆっくりできる

ひろしまみなとマルシェ 山海ステーションコラボ

天気は最高の日本晴れ 売り上げは・・・まあまあ

天気は最高の日本晴れ 売り上げは・・・まあまあ  初回はこんなものでしょう

今回から第一日曜日も、ひろしまみなとマルシェが開催・・・山海ステーションとのコラボで開催
さすがに、五月連休のこどもの日、広島フラワーフェスティバルや広島菓子博と、広島は大エベントが開催されていて、マルシェには人出は期待できない
天気晴朗なれど売上伸びず
出店のお店も少なく、約半分・・・のんびりムードで

今回はSEIさんと二人で

今回はSEIさんと二人で

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ひろしまみなとマルシェ第10回

SEIさんもちょっとヒマそう

SEIさんもちょっとヒマそう 雨の予想だった、天気は良くなったのだが

予想では雨だったが、急速に天気は回復
ちょっと風は強く、寒い日曜日だったが良い天気となった
今日のマルシェは買い物客が少なかった
ゆっくりとした日曜となった

石窯でナンを焼く

石窯でナンを焼く 順調に焼くことができた

ナンを焼くのは石窯での初仕事となったが、ちょっと火力が不足気味
ナンは焼いてしばらくすると固くなる・・・もう少し配合を再検討の必要あり
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