今週の土曜日（１２／１）はＡＷＬでのOffice Open Partyをしますので、ぜひ、皆さんお越しください・・本番は夕方からでしょうが・・・・食事の仕込みの関係もありますので、手の空いた方は昼からでもどうぞ・・・・・ＶＦＫさんよろしかったら来るときと帰るときには北方面の人の送迎をよろしく・・・・・その他の人は近くの駅などに送っていきますので、車での訪問はご遠慮ください・・・・・どうしてもという人は２台程度なら停められます、ご家族も友人も誘っておいでください・・・用意する量の都合がありますので人数を知らせてくださいね
【献立計画・・霜降り牛肉｜餃子(ピーはＶＦＫさん練ってね）｜ダイコンおでん｜刺身｜サラダ・・etcで】・・・・・・今のところ参加予定者はVFK夫妻、SDK、SEI、KHB、QPJ、JSWは確認済み

別府の共同湯と耶馬溪の温泉ざんまいキャラバンにいってきました・・・今回はＳＥＩさんと二人でのんびりと温泉を楽しみます１１／２２の夜広島を出発して別府の鍋山の草原でＰ泊、その日の夜は鍋山温泉の野湯を楽みます

事務所の改装が終わったので、次は台所の改装に着手します、娘たちからいつするのかと矢の催促・・・ＸＺＢさんが急遽、手がとれるとのことでしたので準備なしに改造突入、前の晩には二人の娘が夜遅くまでキッチンを片付けていました

・・・・・手順は、まずセンターキッチンの流し台を撤去して、下地を組み直してシンクを今の位置から５００ほど左に移動させます・・・カウンターに使っている御影石と集成材は再利用します

 

明日はＶＦＫさんの裏山で激辛カレーを新米で食する会を開催
今日はそのカレーを仕込みます・・・香辛料を大量に仕入れて、激辛のベースとなるカイエンペッパーは特に大きな業務用の缶を購入します、ボールに入れて混ぜ合わせオリーブオイルと一緒にフライパンで炒めます・・・激辛カレー粉は完成、次は大量のたまねぎをトロトロに炒めましょう、筋肉３Ｋ＋シチュー用２Ｋ合計で５ｋほどの量の肉を炒めて、大鍋に入れます・・・・・アクを丁寧に取りながら一気に煮込みます

 

今週の日曜日も天気が良いのでＳＤＫさんを誘って岩屋観音から高尾山、呉婆々宇へ登ります
孫のヒデも久しぶりに一緒です