AWL会合: 2007年11月アーカイブ

今週の土曜日(12/1)はAWLでのOffice Open Partyをしますので、ぜひ、皆さんお越しください・・本番は夕方からでしょうが・・・・食事の仕込みの関係もありますので、手の空いた方は昼からでもどうぞ・・・・・VFKさんよろしかったら来るときと帰るときには北方面の人の送迎をよろしく・・・・・その他の人は近くの駅などに送っていきますので、車での訪問はご遠慮ください・・・・・どうしてもという人は2台程度なら停められます、ご家族も友人も誘っておいでください・・・用意する量の都合がありますので人数を知らせてくださいね
【献立計画・・霜降り牛肉|餃子(ピーはVFKさん練ってね)|ダイコンおでん|刺身|サラダ・・etcで】・・・・・・今のところ参加予定者はVFK夫妻、SDK、SEI、KHB、QPJ、JSWは確認済み
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今日は千代田のVFKさんの裏山で激辛カレーを食する会を開催します、天気が良さそうなので屋外にテーブルを設置して準備しますが、だんだんと空模様が怪しくなります・・・急遽ブルーシートで屋根を設営、出来上がった頃に雨も落ち始めます・・何とかセーフ、竹を切ったコップで乾杯して腹いっぱいカレーを食べました、その後デザートはアップルパイとコーヒーです・・・・近所の人やお友達そしてAWLのメンバーが集まってワイワイと楽しい秋の日を過ごしました・・・・その後、場所をVFK亭の囲炉裏の前に移して夕方まで話が盛り上がりました
お開きは千代田温泉に浸かって暖まって帰ります・・・・・カレーの最後の仕上げをしましょう
 
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明日はVFKさんの裏山で激辛カレーを新米で食する会を開催
今日はそのカレーを仕込みます・・・香辛料を大量に仕入れて、激辛のベースとなるカイエンペッパーは特に大きな業務用の缶を購入します、ボールに入れて混ぜ合わせオリーブオイルと一緒にフライパンで炒めます・・・激辛カレー粉は完成、次は大量のたまねぎをトロトロに炒めましょう、筋肉3K+シチュー用2K合計で5kほどの量の肉を炒めて、大鍋に入れます・・・・・アクを丁寧に取りながら一気に煮込みます
 

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