今までは家庭用の真空パックを使っていたが、真空度が悪かったり、空気が入ったり、なかなか十分ではなかったが、ついに壊れてしまった・・本格的な業務用の真空包装機が欲しいが、最低でも20万以上する
あきらめて手動の強力タイプを購入
今ひとつ体調がすっきりしないが、明日は大阪に
来週はバタバタですね
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趣味の機材集めがまた一つ増えましたね
保存には絶対必要なアイテムですね
アルミ真空袋も包装できますので、レトルトパックができそうです