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雨の松山城を歩く
昨日の夕方から天気が悪い 仕事が終わってから小雨が降っているが松山城を二の丸から登る この城の石垣や木造の建屋はいつ見ても見応えがある Continue reading
連休明けは出張に
4連休が終わり短い週が始まった 朝は新南陽に出かけて、夕方には松山への移動となるが、少し早く終わったので予定より早く着くことができた 新幹線で広島に帰り、広島港へには時間の関係でタクシーを使う 松山観… Continue reading
敬老の日はフレンチで
敬老の日は母を連れて備北丘陵公園から庄原のかんぽの湯で温泉に入り、八本松のフレンチで食事をする・・・庄原から八本まではナビに任せて運転したが、とんでもない林道の悪路を走らされた フレンチはとても美味し… Continue reading
敬老の日
敬老の日を挟んだ4連休は、快晴の秋晴れとなった 百歳の母を連れて娘たちと国営備北丘陵公園にゆき、庄原カンポの湯で温泉に入り、食事をして一日を楽しむ Continue reading
オーニングの修理
キッチンカーのオーニングは購入して取り付けてから、約20年が経過して先端部の両側が破れてきた・・・だましながら使ってきたが破れが一気に広がり、さすがに使えなくなったので、思い切って修理することに、新規… Continue reading
サイトの常時SSL化でエラー
ブログを運営しているawl-web.comにアクセスすると「保護されていない通信」と表示される・・・ これは通信が暗号化されていない事を示していて、通信の途中でセキュリティに問題があることを警告してい… Continue reading
スマートバンドとTONEソケットセット
四国の仕事があ終わり帰宅すると、注文していたものが着いていた・・・邪魔にならない格安のXiaomiのスマートバンドだが、シリコンのバンドが切れてしまったので、色違いのセットを購入、エアーラチェットをネ… Continue reading
75番札所 善通寺に
一日目の仕事が終わった後、善通寺に行ってみる 前回は丸亀から歩いたが、時間がなく善通寺はゆっくりと見れなかったので、今回は丸亀から善通寺まではJRに乗ってゆく JR善通寺駅から総本山善通寺まではかなり… Continue reading
四国に
明日から二日間は仕事で出張、ホテルにチェックインして丸亀城をぐるぐるとすべての道を歩いてみる かなり過ごしやすくなったが汗はビッショリ Continue reading
ナイトウォーク
夜はすっかり涼しくなったので、さぼっていたナイトウォークを再開、吉島の中工場(焼却場）をぐるりと回る iPhone11での夜景はかなり明るく鮮明に撮影できる・・・夜が多い、TAMには最適 Continue reading
キッチンカーのオーニング修理
ロデオキャンパーにオムニスターの3ｍのオーニングを取り付けたのが1999年の5月、早くも20年以上経過、さすがにテントも劣化して先端の両端が裂けてきました 最初は気にならない程度でしたが、徐々に裂け目… Continue reading
キッチンカーのガスコック
昨日は久しぶりに出店したが、ガスが出ないというトラブルに見舞われてかなり焦った 今日はSDKさんに来てもらい、点検と修正を ガスのトラブルは、メインのガスレンジで発生した・・二つのバーナーがある業務用… Continue reading
ダブルカレー
最近はTAMは青辛カリーのほうが好みになっています・・・牛スジカリーも他のカレーと比べるとやはり旨いけど、青辛カレーの爽やかな辛さとマイルドな味がたまらない 次回からはダブルカレーのみ牛すじカレーを使… Continue reading
令和春日野に出店
10カ月ぶりに出店しました・・・色々と不安要素も多かったけど、何とかクリア 天気は昨日までの大雨が止んで、時々青空が見える天気、風も秋風で心地よい・・・ようやく夏が終わったな 今回はフライヤーは動かさ… Continue reading
出店準備
明日は春日野に出店、付け合わせの野菜をカットして、キッチンカーを整備して、夜に米を洗米して4升ほど炊いて電子ジャーに保温しておきます 昼から三次の従妹が東京から帰ってきたので、広島に寄ります 夕方には… Continue reading
今日は研究会で・・・夕方は青辛カレー
朝から夕方まで研究会だが、会場を間違えてしまった いつもの会場ではなく、RCC文化センターだった 少し早めに終わったので、帰りに青辛カレーの材料を購入して、夕方には久しぶりに青辛カレーをつくる 長い間… Continue reading
岡山でのセミナーはリモートの聴講生も
今日は9:30～16:30まで規格協会主催の「現場の管理と改善（5S)」セミナー講師、初めてのタイトルで久しぶりだ・・・最近のコロナ対策でリモートでの聴講生のほうが多い パワーポイントを画面共有して、… Continue reading
岡山にセミナー
午前中は昨日に接着して補修したカウンターを取付て、テントの足の補修などで午前中が終わる 昼からは少し早めに岡山にゆき、ホテルにチェックインしてから、TGC、MTNの二人と食事をする・・・明日は岡山でセ… Continue reading
キッチンカーの手直しなど
キッチンカーの整備をする・・・カウンターが破損していたので接着剤で修理、内部で電気配線の終わっていない個所にコンセントを3個増設 漂白剤やアルコール消毒など買物に Continue reading
VFKさんの訪問
久しぶりにVFKさんから電話があり、昼過ぎにパソコンをもってやってきた Windows10がバージョンアップされて、モードがタブレットモードになって、デスクトップモードに戻れなくなったことと、Offi… Continue reading
キッチンカーの整備
今週末のキッチンカーでの営業に備えて、キッチンカーの中の整備をするが、キッチンカーを動かすとランプが消えない・・・ヒューズを確認するが異常はない 整備をお願いした自動車屋さんが来てくれて確認をしてもら… Continue reading
カレーの仕込み
昨日にカレーを煮込んで、朝から再び煮込み、牛スジを取り出してから、大型のムーランで裏ごしをする カレー用の厨房も長い間、使っていないので掃除をしながら、洗物をしながらで、かなり手間がかかる 今回のカレ… Continue reading
誕生日会
久しぶりに誕生日会をいつものラグーンで メニューはいつも同じパターン 野菜サラダ、カルビ、中落、フワフワホルモン、ビビンバかクッパ、デザート Continue reading
カレーの仕込み
昨晩に仕込んだ昆布と椎茸を沸騰する手前で煮出して、花ガツオを入れて煮込み、漉して出汁をつくります キッチンカーは整備をせずにユーザー車検と構造変更を受けたので、改めて定期整備とブレーキの分解、エンジン… Continue reading
甲斐犬のカイ
甲斐犬のカイは2004/9/13生まれ、ようやく満16歳だが、最近は元気がない、食欲はあるけど、鼻も目も耳も足もかなりお疲れのようです いつもはお気に入りのコアラのベットで寝ています Continue reading
カレーの仕込み
牛スジを久しぶりに購入してロータリークッカーで処理する 食材を購入して煮込みの準備をする・・・なかなか、本調子が出ないな Continue reading