今年も恒例の陸上自衛隊海田駐屯地夏祭りが始まったが、昨年とは違い17時から20時までと時間が大幅に短縮された・・暑い中，待機をして用意した8貫の氷はすべて売り切れた・・・ウオッカソーダはあまり出なかったな・・終了付近でかき氷器の刃の調子が悪くなった・・・21時に退出して家に帰る
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陸上自衛隊海田駐屯地夏祭り
カテゴリー: CampingCurry
保健所にある食品衛生センターで検体提出
久しぶりの在宅で来週17日のセミナー資料をつくらなくてはならないが、中々エンジンはかからない
大筋の枠を決めてできるところからパーツを組み立ててゆく
そろそろギリギリなので検体をもって食品衛生センターに検査をお願いする
陸上自衛隊に申請提出、壁材の購入
陸上自衛隊の夏祭りに申請が記述ギリギリなので、書類を作成して提出に行く、昼から部屋の内装のための材料を購入に、やはり木材はニシムラジョイが豊富で安い、エスティマの座席を取り外すと、2250長のスペースができるので、ここに壁材と天井材、スタイロホーム、シナベニア、ネジ、ボンドなどを購入して積み込む
似島学園に牛すじカツカリーを提供
カレーを仕込んだが、2階のイベントは不調で、GW予定していたイベントは雨で中止にしたため、カレーが余っています
似島学園にボランティアで食べてもらうことに
9:30発の似島フェリーで似島学園に、フェリー代は往復で￥8000程度と高い・・・天気が良く気持ちの良い日だった
日曜日から長期出張兼沖縄旅行となるので、計画などの準備をして、床屋に行く
LEDポスターパネル（A3）の取付け
販売POP用のLEDポスターパネル（A3）は、中々良いので、4枚追加してドアの横に配置することにする
パネルを4枚連結して一体化するが、ネジが小さく一体化には工夫が必要だった・・連結したアルミチャンネルだけでは強度不足なので、12mmの合板をアルミチャンネルの補強として組込み、キッチンカーの壁面に取り付けられるようにブラケットを加工してつける・・走行中は取り外しができるようにして、LEDには12V供給なので、一体化して配線をする
ロデオキャンパーの整備
ロデオを4/3に車検に入庫して、ようやく4/26に引取りに・・今回の車検は失敗だった、整備ができるというので庚午の車検指定工場にお願いしたが、時間がかかったうえに、リアのテールランプ類は整備できないというのでTAMがSDKさんに手伝ってもらって整備し、車検は受かったが、ブレーキ（フロントのパッド、リアのドラム）はすり減って3㎜という報告だが、取り替えてはいなかった
また、お願いしていたサイドブレーキの利きの悪さ、ボンネットが開かない修理はしていなかった
キッチンカーを車検に
今日はキッチンカーを車検に出す
中々よい車検整備工場が無い、今回依頼を3件して1件から返事があり広島車検センターに持ち込む
朝からかなり雨が降っている、帰りは弟に迎えに来てもらう
昼からは、仕事の計画書を作成する
キッチンカーの12V電源配線
キッチンカーの12V関連の配線をする
冷蔵庫の熱気を逃がすためのファンを配線、POP用の3枚のポスターケースのLEDは12V 電源だったため、12V電源を配線
しかし、購入した12Vの安定化電源の調子が悪い
キッチンカーの車検準備
天気が良い月曜日・・早くも4月となった
ロデオキャンパーの車検が4/5で切れるので、4/3には車検に出す予定・・・今日はバックベットの備品を下して、キッチンカーの清掃をする
陸上自衛隊海田駐屯地桜まつり
昨日に引き続き桜まつりに出店したが、やはり来場者は多くは無い・・天気は何とかよかったのだが、少し残念ですね
イベントでは久しぶりのキッチンカー仲間との情報交換が楽しい
炊飯したお米が余ったので処理が大変
陸上自衛隊海田駐屯地桜まつり
今年度(2023)では最後の自衛隊のイベントとなる桜まつり、3月に入って気温が上がらず、雨が多い日が続き、桜の開花がかなり遅れた・・イベントも来場者が少なく、少し寂しい開催となってしまった 今年の春のイベントはみなとハワイアンマルシェに引き続いてあまりよくない・・・今日はヨッシーとRIEに手伝ってもらう
キッチンカーの屋根にソーラーパネル
今日は昼から雨予報なので、午前中に頑張ってソーラーパネルを復旧する・・ようやく終わった12時半ごろから雨がポツポツ
屋根はFRPで補修したが、中央部分の屋根が凹んでいるので、水が溜まる・・ソーラーパネルの周囲はブチルゴムの片面テープで留める・・・昼から配電盤を復旧して、蛍光灯なども復旧、あとはキッチンカーの中の清掃だな 夕方にPOPを印刷して買い物
病院の定期診断とカレーの煮込み
午前中は雨が降り続き、昼頃から青空が見えだした
午前中は病院で定期検査、血液検査の結果は特に異状なし
午後からはカレーの仕込み、夕方にようやく煮込みを開始
カレーの仕込み（玉ねぎ編）
月曜日も雨が続いている・・・今週末の陸上自衛隊海田駐屯地桜まつりに出店予定・・カレー素材の在庫を確認すると150食程度だった・・・土曜日の3/30は100食、日曜日の3/31は150食程度は売り上げたいので、取らぬ狸の皮算用ではあるけど、追加でカレーを1バッチ仕込むことにする 米もVFKさんに30kg依頼
雨の日曜日 ロデオの配電パネルの改修
雨の日曜日、ロデオの配電パネルをやり替えることにする・・木製パネルに一体化して配線してキット化する
現在使用している積算系のメーターは画面が見難いので、違うメーターを購入してテスト・・少しセンスが無いが、数字は見やすい
キッチンカーの屋根を改修
昼前に久しぶりにNGIさんが事務所に訪問、昼食にお好み焼きを食べて、近況などを話をする ワインを2本頂いた
昼過ぎから、キッチンカーの屋根の修理に・・開口部を開けて取り付けたサンループは雨漏りの原因となった・・屋根FRPの強度が落ちて、サンルーフの周囲のFRPが変形して雨が漏るようになった・・・特に最近は屋根のFRP強度が落ちて、屋根全体が凹んで水が溜まるようになっている・・とりあえず、雨漏り対策のため屋根の修理をする・・・サンループを撤去して、開口部を補強して合板を張ってブチルゴムで止水、この上にFRPを2層施工する予定
新しい屋根を作ろうと昨年にFRPの型を製作したが、改造申請をしないままもう1年がすぐてしまった・・・型はほぼ出来上がっているので運輸支局に相談に行こう
甲斐犬のキクが気持ちよさそう
今日は朝から良い天気になった
昨日がこのような天気ならばと、恨みたくもなるが・・やはり快晴は気持ちが良い
昼前にYMN君に来てもらいサーバーのメンテを依頼する・・・今までは一人で実施していたが、できなくなると迷惑がかかるので、バックアップ用に依頼する
ひろしまみなとハワイアンマルシェ
予報だとなんとか曇りで雨は無いかなと思っていたが、朝から雨となった・・テントの無い場所ではカレーの食事はちょっと無理・・初めて提供したラッシーも併せて討ち死にとなった
これだから、キッチンカー殺すに刃物はいらぬ、雨が三日も降ればよい
キッチンカーのソーラー配線
ロデオキャンパー（キッチンカー）タイヤの交換
ロデオのタイヤが続けて2本、サイドウォールが裂けてしまった・・４WD用のワイドタイヤに組み替えてもう10年以上になる
やはり、心配なのでもともと標準だったトラック用のタイヤに4本とも入れ替える
キッチンカーのソーラー発電配線
中途半端のまま貸出ていたので、改めてソーラー発電の配線に取り掛かる・・・バッテリーからハイブリッドインバーターへの配線をする
キッチンカーを清掃して牛スジを仕込む
今日は色々と用事を片付ける
ヨッシーは無事に社会福祉士の国家試験に合格通知が来た・・1年間勉強した誡があったね
帰ってきたキッチンカーの清掃
あまりにもキッチンカーの中が油汚れが酷いので、今日は昼からフライヤー周りを中心に、こびり付いた油を落とす・・・千円以上する高い油汚れ用の洗剤を3本も消費
娘たちは今日はカレーのビーフカツを4㎏作ってもらった
キッチンカーの帰宅
春風さんに貸していたキッチンカーが帰ってきたのでとりあえず外装を清掃して、各種の点検を・・タイヤがパンクしたと聞いていたが、タイヤはどうしたらこのようになるのかわからないほど、大きく破損、もう一輪もサイドウオールが破損しているので、今回は4輪とも新品にすることにする・・・今まではオフロード用のタイヤ225R80-15を付けていたが、元の純正である215-15 6プライのトラック用のタイヤを注文した
次回のキャンピングカリーのイベントではラッシーを出す予定なので、本格的なインドカレー店でナッシーを飲んで作っているラッシーと比較をしてみる・・・というわけで、夕食はボンベイでカレーとナン
エレコム ゲーミングキーボード V-custom VK210S 有線 メカニカル 銀軸 スピードリニアTK-VK210SBK 前のキーボードは返却
ガラスブロック上のシートを交換
今日は天気が回復して気持ちの良い青空、キクの散歩をしてから、ホームセンターでシートを購入して、朝食兼昼食・・・昼から屋根のガラスブロック上のブルーシートを交換する（すっかりボロボロになって雨よけの役目をしていない）、今回は半透明のシートにした・・・雨漏り対策のため、ようやく防水屋さんに電話した・・・来週に見に来るとのこと・・・少し徹底的に修理するか
夕方のはブンゴ屋さんがカレーを売りたいとのことで、取りに来る・・下ごしらえをしていたカレーに香辛料と牛スジを入れて販売できるように、カレーをつくる・・・終わった後にお好み焼きを食べにゆきます
柳井から帰り、自衛隊に公募書類提出
柳井からの出張は早く帰ったので、陸上自衛隊カイた駐屯地の令和6年度の記念行事等参加公募への書類を提出する
PCやDIYなどのパーツ類の整理と今まで課題であったネジ類の整理をする
夕方から下関
明日からは、下関で二日間の仕事
先日つくったカレーの素材を真空パックして、冷蔵庫で０℃で保存
夕方から下関に移動する
カレーの仕込み
ぶんご屋さんがカレーを売りたいというので、カレーの仕込みを手伝うという条件で提供することにした
昨日から仕込みの手伝いにやってきた、昼なので三人でトンカラ亭で食事してから、牛すじ4kgをカットして炒め、人参のカットと同時に煮込みを開始、夕方に煮込みが終わったところで、裏ごしをしてカレー150食分の素材が完成・・・やはり手伝いがいるとカレーの仕込みは楽だ、かなり時間がかかる工程がスピードアップできる・・・その後、ぶんご屋さんが販売するカレー分を鍋でブレンドしたカレー香辛料を入れて完成させて、三人で出来上がったカレーの試食会をする・・・旨い！！！
さて、唐揚げと一緒にキッチンカーで販売するが、何食出るやら・・・ふわっちの配信を見ながら確認してみよう
明日と明後日は呉の遊技場でキッチンカーで販売する
お好み焼きとカレーの仕込み
今日は玉ねぎ15kgをスライスして、黒くなるまで炒める・・・昨晩昆布と干し椎茸を、水に仕込んでいたのを煮詰めて、カツオで出汁を作る・・・明日はカレーの煮込みをする
ブンゴヤさん訪問
