カテゴリー: CampingCurry

今週の11/06は広島港でのハワイアンマルシェに、翌週11/12は瀬野川のキッチンカーフェアに出展することになり、昨日からカレーを仕込む、当初は11/12岳の出店予定だったが、11/06も出店することになった
予定しない出店で少し予定が狂う、久しぶりの仕込みに腰が痛い・・・老兵は頑張ります
今日は朝に甲斐犬のキクと元宇品を散歩した帰りに、追加の玉ねぎ10㎏を購入、その後また追加の牛スジ2.5㎏を購入して、玉ねぎは黒くなるまで炒め、牛スジは炒めて赤ワイン漬けにする

朝から雨が降ったり止んだり、台風の影響で天候が不意安定
心配したが15時からは曇りで雨は降らなかった

明日は15時から海田役場の裏で夜市が開催される
キャンピングカリーは出店予定なので、出張から帰ると買い物に出かける
一応準備はできてはいるが、明日は台風が九州をかすめて朝鮮半島に、その影響で広島の雨予想は40％～60％、大丈夫かな
本格的な用意は明日の朝からするか・・・(^^♪

来週の土曜日は海田で夜市に出店予定
時間が取れないので、土曜と日曜日でカレーを仕込む
今回は通常の1/3以下の量をつくる

今日はぶんご屋さんの紹介でPOLA緑井店に出店
朝から小雨がちらつく・・・ゆっくりと支度をして、今日はグリーンカリーの出来が良かったので、昼食とする、デザートにフルーツアイスをつくって

午前中は先々週のレポートを仕上げる
今日はか翌日からかなり強く雨が降っている
午後からはLPGの充填に行き、買い物をする
雑貨やっ出店用の食料品など

ぶんご屋さんのお誘いで、瀬野川のキッチンカーフェアに出展させていただいた
初めての試みで様子はわからなかったが関係者には大変お世話になった