ぶんご屋さんがカレーを売りたいというので、カレーの仕込みを手伝うという条件で提供することにした
昨日から仕込みの手伝いにやってきた、昼なので三人でトンカラ亭で食事してから、牛すじ4kgをカットして炒め、人参のカットと同時に煮込みを開始、夕方に煮込みが終わったところで、裏ごしをしてカレー150食分の素材が完成・・・やはり手伝いがいるとカレーの仕込みは楽だ、かなり時間がかかる工程がスピードアップできる・・・その後、ぶんご屋さんが販売するカレー分を鍋でブレンドしたカレー香辛料を入れて完成させて、三人で出来上がったカレーの試食会をする・・・旨い!!!
さて、唐揚げと一緒にキッチンカーで販売するが、何食出るやら・・・ふわっちの配信を見ながら確認してみよう
明日と明後日は呉の遊技場でキッチンカーで販売する
カテゴリー: AWL Friend
カレーの仕込みとVFKさんのお米
今日は朝から昨晩仕込んだカレー用の出汁を作って、玉ねぎ15㎏を、新しく手に入れたスライサーでカットして、炒め玉ねぎを夕方までかかって作ります・・引き続いて牛すじ4kgを炒めて赤葡萄酒に漬け込み、夜になって大釜に仕込んで煮込みを開始
夕方にVFKさんが、お米(コシヒカリ)60Kg 運搬してくれます(サンタクロースの贈り物)・・・遠くからありがとうございました・・・久しぶりに少し話をして、一緒にステーキ(ワンダーステーキ¥1200)を食べに行きます(お好み焼き屋さんは満員でした)・・・食後にコーヒーを飲んで買い物をして別れます
蒸し暑い日 SDKさんが訪問
老兵J58の思い出 AWL Jeeping 鷹ノ巣山トライアル
1993/09/15 AWLクラブのジーピングは、志和の鷹ノ巣山に行ってみます
昼食の後に、鷹ノ巣山のヒルクライムに挑戦しますが、HHMが登れない 何度も挑戦をしてようやくクリア・・・ ジーピングにも経験が必要です
TAMは一度、この前に登ったのですが、ウインドウを倒しておかなかったので、木に当てて曲げてしまいました
余ったタンシチューを食べて日曜日
昨晩の忘年会で飲みすぎ、食べ過ぎで体が重い・・・何もする気がなく一日中のんびり
FBでJNDさんから昔のJeepingの写真が送られてきた
キクのまたもや小銭入れを齧られる・・これで三つ目!!
左の小銭入れは博多の東急ハンズで12月初めに購入、右のはAMAZONで購入して、今日届いたが夜には齧られる
AWLの忘年会
昨年はコロナで、開催しなかったので、久しぶりです
一寸メンバーは少なかったけど、楽しい時間でした
VFKさんのPC修理
今日は牛タンシチュウーの仕込みでもと思っていたが、VFKさんが昼から来てPCの修理をすることになった・・・何故がすぐVFKさんのPCが壊れる・・・今回も色々調べてみるとマザーボードの動作がおかしい、マザーボードを交換してWindows10をインストールしたがDドライブのデータ用のHDDが読めない
仕方がないのでとりあえず手元にあったノートパソコンを設定して、バックアップしていたデータを移す
時間がかかり、終了したのは23時過ぎ、しかし久しぶりにVFKさんと長い間話ができた
SDKさんとキク
SDKさんが推薦類の修理に来てくれました・・・キクは初対面ではありませんが、馴れ馴れしい
厨房、洗面台、浴室のカランを修理しましたが、35年も経っているので取替も必要ですね
SDKさんが訪問
今日は仕事の件で、TNUを呼んでいたが、タイミングを同じくしてSDKさんが訪問
雑談をして三人でお好み焼きを食べる
NGIさんとSDKさんが事務所に、その後・・長崎に
昼には久しぶりにNGIさんが事務所に、いろいろと話もして昼食を一緒に、帰られてしばらくするとSDKさんも事務所に、少し話をしているが・・・今日は16時の新幹線で長崎に行かなくてはならない
駅までSDKさんの車で送ってもらう・・・・長崎の大村に着いたらもう19時半、1㎞ほど歩いてホテルに
VFKさんのPC修理
VFKさんのPCが調子が悪いとのこと
症状は、起動が遅くて立ち上がらない時がある、LANが接続できないことがあるなど
さっそく、確認してみるとDドライブに使っている2TBのHDDがエラーを起こしている、読めるうちにデータを吸い出そうとするが、最後にメールのデータと2021年の写真は吸い出せなかった
起動が遅い原因は、故障のHDDを待機しているためと分かったが、LANがつながったり切れたりする原因はわからない
とりあえず、違うマザーに起動用のSSDを移設して、新しい1TBのHDDにデータを移して使えるようにした・・・とりあえずこれをもってかえって使っているうちに新しいPCを組むかな
久しぶりに、午前中から夜遅くまでVFKさんと話をしながら楽しい時間だった
VFKさんがワカメを持ってきてくれました
久しぶりに三人で
昼過ぎにFUJI,NGAIが訪問してくれました・・・ちょっと遅くなりましたが、お好み焼きを取り寄せでランチに
夕方まで久しぶりに話が弾みました・・・コロナの影響で、親しい人たちも会うことができず、ストレスがたまりますね
久しぶりにVFKさんと
VFKさんがTAMが昔組み立てたPC(2016年2月)が動かないと持ってきた
久しぶりなので、PCを整備しながら話が夜遅くまで弾んだ
結局、PCは問題なく動いたが、一度すべてバラバラにして、清掃し、組み立て直した
さて、VFKさんの家で動くかな・・・症状がはっきりしないので、あまり有効な手は打てなかった
一緒に持ってきた外部ハードディスクはケースの電源が入らない・・・スイッチ当りが原因らしい気はするが
よくわからないな・・・買い替えかな
VFKさんに真空包装機を
今年はコロナのために仲間とほとんど会って話をしていない
久しぶりにVFKさんと話をする・・・我々高齢者には元気で動ける残された時間は多くない・・・感染には気を付けてアウトドアで活動しようと話をする
使わなくなった真空包装機をVFKさんにお渡しする
VFKさんの訪問
久しぶりにVFKさんから電話があり、昼過ぎにパソコンをもってやってきた
Windows10がバージョンアップされて、モードがタブレットモードになって、デスクトップモードに戻れなくなったことと、Officeがうまく動かない状況のようだ
夕方まで、話が弾んだ・・・最近はコロナのために、仲間と話す機会もかなり減ってしまった
灯油ボイラーの修理など
昼からSDKさんが、名義変更用の印鑑証明を持参してくれました・・・その後は、購入したコンプレッサーで吹付が可能かどうか点検して、長い間使っていない灯油ボイラーを点検、何故か始動しないので解体して点検しますが、夕方になり時間切れ
AWL忘年会
今年は少し早く11月の後半にAWLの忘年会、準備をするについつい余分に購入してしまう
ワインはやはり歳だな、かなり余ってしまった、しかし食材の残材は多くは無かった
収穫祭
今年も千代田で収穫祭、例年より他の行事が重なったようで少し参加人数は少なかったが、ゆっくりと食事もできてのんびりした収穫祭だった
提供の食事などは、VFK無農薬おむすび、豚汁、生春巻き、ジビエ(シカ、イノシシ)焼肉、中華そば、牛スジカリー、ピザ、ケーキ類、珈琲など盛りだくさん、会費は¥1,500
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千代田で躑躅の花見
急に話が決まり、予定を変更して千代田に、暖かくて気持ちの良い日でした
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AWL忘年会
AWLの忘年会は今年はXZBさん、QPJさんが久しぶりに参加、昼前から話が弾んで夜遅くまで
いつものようにTAMの事務所を年末の掃除を兼ねて大掃除して忘年会の会場に設営、昼一番乗りでXZBさんが顔を出す・・・その後夕方にかけてメンバーがやってくる
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VFK夫婦が夕方に
今週の日曜日の収穫祭でのカレーを引取りにVFKさんが夕方に・・近くのお好み焼きで食事して、夜遅くまで雑談を
カレーは業務用の真空包装器を購入したので、アルミ箔のパウチに10人分を入れて5袋ほど
排水溝の詰まり
月曜の大雨で排水溝が詰まってオーバーフロー
さっそくSDKさんにジェットで詰まりを直してもらいました
いつも色々とお願いばかりで、SDKさんには助けてもらっています
AWLの忘年会
クリスマスも押し迫った頃ですがAWLの忘年会をします
昼過ぎからの集合だったが、やはりそろったのは15時頃から
夜の20時過ぎまで話が弾みました
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VFKさんがお米を持ってきてくれました
VFKさんが今年の新米(ミルキークイーン)と野菜を持ってきてくれました
久しぶりですので、おでんを食べて長々と話をします
やはり寒い時期はおでんが美味しいですね
しっかりと饅頭も食べてもらって
今日は一日中プロジェクト管理のアプリケーションのプログラミング
ようやく難しかったプロセスが完成して終わりが見えてきました
もうちょっとで手が切れそうです
このプログラミングのために時間に余裕が無いけど、趣味の延長で楽しんでいます
ギャラリーで
久しぶりにVFKさんと
アーバンタワーの横にあるギャラリーでVFKさんと写真展を、しゃれたギャラリーがこんな場所にあるとは知らなかった
昼前に急に電話がかかってきて上八丁堀まで出かける
明日は今治へ出張して週末まで四国の遍路となる
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AWLの食事会
今日はTAMの快気祝いのAWL食事会の予定であったが、どうも調子がパッとしない
まあ、予定通り皆さんとワイワイと楽しい時間が過ごせた
SDKさんが来てくれました
退院後の様子を見にSDKさんが訪問してくれました
カイは久しぶりなので大喜びですね
TAMは見た目はあまり変わりませんが、かなりのダイエットに成功しました
入院前は78~79Kが70.5kに、70kという数字は30代中頃ですね
AWL忘年会
ちよだ楽農祭にカレーを持って
毎年、恒例となったちよだ楽農祭に出かける、雨は降らなかったが、思ったより気温は下がり寒い日となった・・少しづつ参加者が増えて、今年は90人にもなった・・いろいろな出し物は食べ放題です
今回の会場の設営にはかなり時間と手間をかけていました・・来年がまた楽しみですね
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