明日のひろしまみなとマルシェの仕込み

  から

青辛ペーストとココナツを炒める

久しぶりに明日はマルシェに出店予定

パプリカをたくさん使います

牛スジもたっぷりと使う

牛スジ青辛カレーうどんと牛スジ青辛カレーの青辛シリーズで青辛とパクチーなど緑の野菜と香辛料を裏ごしして青辛ペーストをつくる

大鍋で昆布と椎茸で出汁を作る

しっかりと鰹節を使う

青辛カレーができる

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1件のコメント

  1. VFK
    2018/02/05 @ 21:24

    第三日曜もやってね！

    返信

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