高さは1400とかなり大きい
カリー店の出店のためにはお米を計量して洗米する必要があるが、これがなかなか大変、６升～８升も洗米すると時間も半端ではない
オークションで見つけた自動洗米器が格安で落札できたが、かなり大きいし重量もある
説明書はないので四苦八苦してようやく使い方がわかった
数量や洗い加減、水量調整等をセットしてボタンを押すと自動で洗米して水加減もセットしてくれる
洗米部分 洗米が終わると自動で排出
洗米器のコントロールパネル
中のメカ部分
洗米のしくみ
大きいので置き場所に困った
いよいよ中庭を業務用厨房に改造する必要が出てきた
オークションでは￥5000で落札
貯米量60kg / 計量:正確なドラム式計量 / お米にやさしい気泡洗米
かなりの機材が投入されましたね
売上より「設備とやる事に喜びが！」
何処かの百姓に似ていません？
やはりそうか・・・(^^♪
まあ、長い付き合いの似た者同士ということで
儲けにはならないが楽しんでいることは確かです