鶏ガラと煮干しがメインで、香味野菜と香辛料
週末の第三日曜日はひろしまみなとマルシェ
今日からカレーの仕込を開始
第一捨ステップのスープを少し変更、鍋を大鍋にしてスープ量を増やして
半日以上沸騰させずに出汁を取る
夕方には煮込みが終わり、スープは一晩ほど寝かします
昼に皆実町のラーメンや辛部に行く
とんこつベースの激辛ラーメン
ちょっと麺が好みではなかった
美味しい出汁ですが、チャシューのボリュームが欲しい
広大付属の前の近く
きょぅからカレーの仕込
週末の第三日曜日はひろしまみなとマルシェ
今日からカレーの仕込を開始
第一捨ステップのスープを少し変更、鍋を大鍋にしてスープ量を増やして
半日以上沸騰させずに出汁を取る
昼に皆実町のラーメンや辛部に行く
とんこつベースの激辛ラーメン
ちょっと麺が好みではなかった
ブックマーク パーマリンク.
こんなのを見るとなんだか食べたくなりますね
次のマルシェでしっかりお願いします