カリーの第一ステップの出汁を
カリーを仕込みながら、あれやこれや
気が付くともう夕方
夜は日課のナイトウォーク
第ステップの出汁は昆布に煮干しをベースに
野菜と香辛料（ブラックペッパー、クミンシード、コリアンダーシード、グローブ、ローレル、カイエンペッパー）で沸騰させないように煮込む
牛すじ肉は国産（岩国産）アバ
ロータリークッカーで炒めて脂を取る
カリーの仕込
カリーを仕込みながら、あれやこれや
気が付くともう夕方
ブックマーク パーマリンク.
カリーを仕込みながら、あれやこれや
気が付くともう夕方
この美味しいカレーを明日はいただけますね
用意していますよ
明日は9:30頃に到着予定