ライスカレーバーを試作
日曜日は雨の予想でしたが、なんとか開催中は持ちました
今日はカレーパンとカレーライスバーを試作をしてみます
いろいろと製法を工夫してなんとかパターンが作れそうです
カレーパンの製作を変更
カレーパンは発酵の管理が難しい
ライスカレーバーは米でカレーを包んで揚げています
カレーパンを揚げています
出店中
第一日曜日はひろしまみなとマルシェ
カレーパンは発酵の管理が難しい
ライスカレーバーは米でカレーを包んで揚げています
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カレーパンは発酵の管理が難しい
ライスカレーバーは米でカレーを包んで揚げています
カレーライスバーやカレーパンの反応はどうでしたか
パソコン取りに行った時に聞かせてください
まだまだこれから成熟させないと
評判は良いのですが、製法に課題が～