海鮮カリーの試作

海鮮をオリーブオイルで炒めて、白ワインで

海鮮をオリーブオイルで炒めて、白ワインで


明日のひろしまみなとマルシェは天気が下り坂
昼頃まではもちそうですが・・・
海鮮カリーを試作しましたので、明日には限定10食の予定でデビューです
煮込みが終わったので冷蔵庫で寝かします

煮込みが終わったので冷蔵庫で寝かします


味付けは通常より大人向けに、
チャツネは控えて炒め玉葱を増量
もう少し辛いほうが美味しいかな、当日に最終調整

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