キッチンカーのホットショーケース

缶ウォーマーを改造してツイストポテト用のホットショーケースに

最近ツイストポテトをつくっているが、はやりショーケースがいる

元の缶ウォーマー棚が2段になっている

到着した商品をバラバラにします

ホットショーケースの新品は3万程度して高価、ネットで探して缶ウォーマーを落として改造することにする・・・￥2200で落札、運送が高いので計￥4000

キッチンカーにセット

中段の棚を天板に取付、ヒーターがあるので裏返しに

配線をやり直して天板のヒーターはスイッチをつける

新しくスイッチとランプを取り付け

これでツイストポテトが衛生的に

缶ウォーマーなので棚板にはヒータが仕込まれている、中段の棚は邪魔になるので撤去して裏返しにして天板の下に付ける
天板のヒーターは切断できるようにスイッチとランプを追加する
テストでは問題なく暖かくなってきた・・・さて本番はどうかな
キッチンカーの外部電源配線をやり直し

ホットショーケースの下にワッペンを製作して貼付け

コンセント版の配線やり直し　3ライン外部電源、発電機2ライン