カレーの仕込み

ロータリークッカーを洗って牛筋を炒める


牛スジを久しぶりに購入してロータリークッカーで処理する
食材を購入して煮込みの準備をする・・・なかなか、本調子が出ないな

昆布と椎茸を浸して一晩おく

牛スジを処理して炒める


調理器具類をハイターで処理

タイマーが変更出来て楽になった

 

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