カレーの仕込み

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ヨッシーの手伝ってもらってカレーを仕込む
玉ねぎを15㎏黒くなるまで炒める
炒めてワイン漬けにした牛すじ
朝食はサツマイモの素揚げとキャベツ
昼はヨッシーが蕎麦を作ってくれる
昨晩から昆布とシイタケを漬け込む
玉ねぎは皮をむいて芯を取る
炒めた牛すじをワイン漬け
夕食は久しぶりにトンカツ　リエと一緒に
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