1件のコメント ひろしまみなとマルシェ スペインDAYへの仕込 から たんご・あるふぁ・まいく 2013/10/05 2020/08/21 CampingCurry 二段目の仕込ができて裏ごしが完了 今週日曜日のっスペインDAYのカリーを、昨日は東京から帰ってきて、16時ごろから二段目の仕込 牛スジはいつもより4K多くして、良く炒めてワインでアルコールを飛ばして、野菜と煮込んでおく 今日の朝から裏ごしを開始するが、レポートが残っているので、それも片づけなければ 少し、家の者に手伝ってもらう、昼から研究会で時間が取れない 諸々をSEIさんにお願いした 出来上がったベーススープは小分けして台下冷蔵庫に 今日は雨だが、天気予報では明日は晴れるらしい