カリーの仕込

カリーの第一ステップの出汁を

カリーの第一ステップの出汁を

久しぶりに出張がないと雑用に追われる
カリーを仕込みながら、あれやこれや
気が付くともう夕方
夜は日課のナイトウォーク

夜は日課のナイトウォーク

第ステップの出汁は昆布に煮干しをベースに
野菜と香辛料(ブラックペッパー、クミンシード、コリアンダーシード、グローブ、ローレル、カイエンペッパー)で沸騰させないように煮込む
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天気が良い

夜は日課のウォーキングを

夜は日課のウォーキングを

広島高速から側道へ

広島高速から側道へ


天気が良い秋晴れが続くが週末は天気は崩れそうだ
土曜日は千代田で収穫祭、日曜日は祇園のイオンで出張マルシェに出店予定
家にいると溜まった雑用で一日中ウロウロ、買物もしてカリーの仕込を

豊稔ひろしま和太鼓フェスティバル

昼頃から人が増えてきた

昼頃から人が増えてきた


天気は曇りでなんとか雨は降らずにもった
会場はひろしまみなと公園で和太鼓とマルシェの共同開催
我龍の和太鼓

我龍の和太鼓 やはり光が少ないとPENTAX K-5が良い


今回は初めて炊飯を失敗した
途中で何回もガスが消えて、半分がホツとなった
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