金毘羅温泉で一息 大きくはないが気持ちの良いお湯だった
出張の予定が一日早くしたことを、予定表で変更していなかった・・資料を用意していて気が付いた、ホテルを手配して、切符を変更してバタバタと出かける
ホテルで温泉でまったり・・・早く寝よう
広島駅から17過ぎに出発
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夕方に四国へ
日: 2019年5月27日
カレーをパウチで保管
カレーを冷蔵庫に
昨日のイベントの後片付けと洗物
作ったカレーをアルミパウチに真空パックする
一袋が約2.0kgで1食を150ｇとすると13食分
全部で200食分を保管、あと100食つくらなくては
キッチンカーの冷蔵庫に-2℃で保管する・・味が少しコクが出てまろやかになる
キッチンカーの冷蔵庫はかなりくたびれた物を中古で購入したが、長い間故障もせずよく冷える