ひろしまみなとマルシェのカリーブレンド 3

材料をブレンドしてカリースープ
これから、素材をブレンドして試作をおこないます

ベーススープ 200g+100g

裏ごし具材 150g

熟成カリー 150g

牛スジ 75g

ヨーグルト 20g

チャツネ 25g

ガライマサラ カリー粉 etc

トッピングのビーフ500gの唐揚げ

トッピングの鶏皮500gと軟骨500g唐揚げ

カリーを試食 うまい
2025年6月
月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
日 |
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
|
見ていたら腹がへってきた
何か食べよぉっと!
今日はカリーの試作で一日が終わりました
色々と試して少し納得のカリーになったかな
まだ、まだ奥は深い
おい! おい! あんまり奥深く入ると‘はまって’しまうよ!
凝るのは昔からの性格
これが面白いのですよ