炒めた10kgの玉葱
昨日に引き続き下処理した玉葱と牛すじを第一ステップで仕込んだ出汁で第二ステップの煮込みを開始する
なんとなく、久しぶりで手順が・・・
炒めて赤ワインで少し煮込んだ牛すじ
空いた時間にはプログラムを・・・かなり詳細が理解できて複雑な処理が可能となってきた
盆の間にかなり完成させるつもりだったが、そううまくはゆかない
昼はお好み焼きが出前してあったので、ソースはあるが
夕食後はいつものように宇品を往復
カレーの仕込み
昨日に引き続き下処理した玉葱と牛すじを第一ステップで仕込んだ出汁で第二ステップの煮込みを開始する
なんとなく、久しぶりで手順が・・・
空いた時間にはプログラムを・・・かなり詳細が理解できて複雑な処理が可能となってきた
盆の間にかなり完成させるつもりだったが、そううまくはゆかない
ブックマーク パーマリンク.
いい色になっていますねぇ
味はやはり玉葱が決めますね
最近は玉葱が安い・・・島根産でした