ロデオキッチンカーの仕上げ

コンロ上部に排気フード新設

コンロ上部に排気フード新設

ぐっと冷え込んだ週末、小雪がちらつきます・・・ようやく風邪も治ったよう
ロデオキャンパーのキッチンカー仕上げを昨日に引き続き作業

排気ファンのスイッチはJeepライトスイッチ

排気ファンのスイッチはJeepライトスイッチ


4つに増設したコンロの上部に、排気フードを取付て、壁をアルミの複合板で仕上げます
排気フードには、排気フアンを取付
電気配線等をやり直し・・・直ぐ一日が終わります

夕方に、オークションで落札した2升炊のガス釜で炊飯をしてみました
なかなか、上手に炊けることができます・・・これで、カリーの調理に集中できそうです
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QMACのワイン会はタコ焼パーティ

まずはビールで乾杯、そしてワインを飲みながら歓談

まずはビールで乾杯、そしてワインを飲みながら歓談

久しぶりのワイン会を開催、TAMは風邪は何とか治まってきたが、体力が回復しない
午前中に部屋を片付けて、昼から買い出し・・・18時半頃から開催、ワイン担当はHASさん、6本を用意、追加で1本OKUさんが持ってきた、7人で7本を乾杯
最近手に入れたタコ焼き器でたこ焼きパーティとなる・・・夜の22時過ぎにお開きとなった

左から順番に飲んでゆく

左から順番に飲んでゆく HASソムリエの選択

料理はちょっと手抜き気味・・・しかし、美味しそうなチーズをたくさん買い込んだ
タコ焼きも、形はちょっと悪いが美味しかった
上手に焼くには、まだまだ修行と粉の練り具合、柔らかさなど、かなり研究が必要

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風邪を引いた

我が家は正月から順番に風邪を引いている
お袋の風邪が長く、ようやく治りかかったと思ったら、最後のTAMが風邪になった
金曜日と土曜日は岡山で仕事だが、休み訳にはいかない
何とか気力で乗り切ったが、土曜日の夜からは完全にダウン
日曜日は一日中、布団を暖かくして寝ている
カイはどこにも出かけられないので、不満そうですね