キッチンカーの改修 タコ焼き

昨日に引き続きロデオに断熱材を張って、両サイドの棚を復旧させる、売り側の棚は寸法が合わず、15㎜カットすることに
久しぶりに墓参りに行って、夜はタコ焼きパーティ

断熱材(スタイロホーム50㎜)を天井面に張り込んで、両サイドの棚を付ける
夕食はYuriと一緒にタコ焼きパーティ
レンジフードを仮付けして天井との収まり検討
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QMACのワイン会はタコ焼パーティ

まずはビールで乾杯、そしてワインを飲みながら歓談

まずはビールで乾杯、そしてワインを飲みながら歓談

久しぶりのワイン会を開催、TAMは風邪は何とか治まってきたが、体力が回復しない
午前中に部屋を片付けて、昼から買い出し・・・18時半頃から開催、ワイン担当はHASさん、6本を用意、追加で1本OKUさんが持ってきた、7人で7本を乾杯
最近手に入れたタコ焼き器でたこ焼きパーティとなる・・・夜の22時過ぎにお開きとなった

左から順番に飲んでゆく

左から順番に飲んでゆく HASソムリエの選択

料理はちょっと手抜き気味・・・しかし、美味しそうなチーズをたくさん買い込んだ
タコ焼きも、形はちょっと悪いが美味しかった
上手に焼くには、まだまだ修行と粉の練り具合、柔らかさなど、かなり研究が必要

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