GYCさん復活祭

明るい店で気分一新

明るい店で気分一新 GYCペア QPJペア TAM

監獄レストラン

監獄レストラン

奇妙な飲み物(カクテル)が・・・

奇妙な飲み物(カクテル)が・・・


4/29はGYCさんの復活記念日のようです
マラソンで心臓が止まり幸いにも後ろを走っていた看護用のAEDで復活したそうです
流川の監獄レストラン ザ・ロックアップへでお祝いを
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カリーの仕込

第二ステップのカリーを煮込む 香辛料と野菜を入れて

第二ステップのカリーには香辛料と野菜を入れて、更にトマト、ココナツを入れて

カリーはタマネギが命、北海道産を使用 芯を取ってカット

カリーはタマネギが命、北海道産を使用 芯を取ってカット

繊維に沿って細く切って炒める

繊維に沿って細く切って炒める

今週末はひろしまみなとマルシェ、来週はキャンピングカーショウ出店と忙しい
カリーの第二ステップの仕込をする
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発電機をキッチンカーにセット

レンジとフライヤーの受け台を一度撤去して据える

レンジとフライヤーの受け台を一度撤去して据える

この場所はシャワーとトイレのあった場所

この場所はシャワーとトイレのあった場所

防音ケースを作らなくては

防音ケースを作らなくては


定格2.4KVA発電機

定格2.4KVA発電機


高陽町のお兄さん(NGI)に手伝ってもらい発電機(G2400s)をキッチンカーに載せる、一人では重たくてどうしても無理だった
ガスレンジとフライヤーを撤去してその下にセット、防音のためのケースを作ってからレンジとフライヤーをもとに戻す予定
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