年: 2015年
1件のコメント
丸亀での二日目
丸亀城をウォーキング
丸亀のホテルにチェックインして着替えをして、まずは丸亀うどんを(ここは有名な丸亀製麺の発祥の地・・・真赤な大嘘)
肉うどんの大盛りを、19時を過ぎてもまだ日は沈まない
丸亀城の石垣の素晴らしさに感動した
▶この続きを見る・・・・
夕方に丸亀に移動します
カイを連れてペットクリニックへ
カイの調子が良くないので五日市のペットクリニックへ
カイは落ち着きがない、諭吉さんが二人いなくなりました
午前中にいろいろと用事を片付ける
昼からはSDKさんが訪ねてくる
iPhoneのスマホ談義
▶この続きを見る・・・・
梅雨らしい雨
北九州から帰ってカイと散歩
思ったより早く仕事が終わり、特急と新幹線を乗り継いで広島に帰る
娘が月曜日に手術したので市民病院により容態を・・・元気そうで一安心
カイを連れて元宇品を散歩
明日は雨の予想だ
▶この続きを見る・・・・
北九州の黒崎で二日間
小倉で友人と
ひろしまみなとマルシェ
一転して梅雨空
元の会社の若手と食事に
久しぶりに元の会社の若手(今は古参か)を誘って食事を
大手町のシェルにいってみる
ワインを3本、すっかり飲み過ぎ
ちょっと以前とは料理の感じが微妙に違う、料理人が変わったかな
自家製ソーセージやカスレなどが、ちょっと?
▶この続きを見る・・・・
広島は梅雨入りですが快晴
昨日に広島地方は梅雨入り宣言らしいが、今日は素晴らしい快晴、いつまで続くかな
宇品の風景などiPhone6のカメラの性能を試してみよう
比較してみるのは一眼レフのPENTAX K5 使用する レンズはiPhone6を買ってもかなりお釣りがくる
iPhone6に交換
元気なアジサイ
カイと散歩
6月ですが梅雨の雰囲気は無さそう
五月最後の日曜日
今日は昨日の夕方からの雨も上がって、天気の良い日曜日
明日からは早くも六月だ
昨日は報告書を作成して、6月の予定でホテルや列車・飛行機を予約、これが意外と時間がかかる・・・ベストを選択するのは難しい
▶この続きを見る・・・・
QMAC品質研究会後に
暑い天狗城山
夏を告げるタチアオイ
夕焼け
昼から東京へ
カイと散歩
車でお出かけカイ
仕事の帰りによしろう農園に
素晴らしい天気 呉に
曇り空の海岸
ひろしまみなとマルシェ
今まではマルシェは雨に祟られていたけど、今日は素晴らしい快晴
お客さんも多くおかげさまで完売となりました
カレーパンはほとんど作れなかった
ありがとうございました
キャンピングカーリーの写真はよしろう農園さん撮影を転用
明日はひろしまみなとマルシェ、カレーを仕込みます
明日の第三日曜日のひろしまみなとマルシェ用のカリーを仕込を、第二ステップの煮込みが終わった具材を二日間、-1℃で寝かして熟成、再び煮込みをして味を浸み込ませてからブレンダー処理後裏ごしを
この後は、再び冷蔵して寝かしてから、当日に最終仕上げを、今回はクミンシードとコリアンダーシードを少し多めに、香りが高まりますね
キャンピングカリーのライスはよしろう農園の自然農法ブレンド米(コシヒカリとミルキークイーン)を使用、完全な自然農法で農薬はもちろん、化学肥料も使っていません、また一つの谷を占有して他からの農薬も防いで、すべて手仕事でこだわっています
我が家で食する米よりはるかに高いので、カレーにはもったいないといわれますが、どのお米よりもおいしいので他のものに変えられない
▶この続きを見る・・・・