日: 2018年10月21日

秋晴れですね、準備も出来上がった8時半には早くもお客が　キッチンカーの後ろ側にテントを設営

素晴らしい秋晴れとなった日曜日は陸上自衛隊第13旅団海田市駐屯地　創立記念行事に出店します
朝は6時半から7時までに入場しなければまりませんが、1時間を間違えていてのんびりしていたが、焦って出発・・・なんとか7時前に入門
今回はキッチンカーの横にテントを設営してテーブルを5セット配置、準備にかなり時間がかかりました

8:30から開始ですが、準備も終わらないうちにお客が注文に、そのまま途切れず14:30になってホッと一息、コロッケ、メンチカツは早くも昼前には売れ切れ、お茶や烏龍茶も昼過ぎに売れ切れ（これ以上は冷蔵庫に入らない）
お米は4升+4.5升+4.5升+3升=16升用意しました・・おかげさまで一日の売上では新記録の達成です

朝の準備状況

14:30になってようやく一休み

娘二人の手伝いで乗り切りました

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