近くのお好み焼き（はな）で食事をします
TAMはソースなしで
カレーのアルミ箔パウチ
今週の日曜日の収穫祭でのカレーを引取りにVFKさんが夕方に・・近くのお好み焼きで食事して、夜遅くまで雑談を
カレーは業務用の真空包装器を購入したので、アルミ箔のパウチに10人分を入れて5袋ほど
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VFK夫婦が夕方に
月: 2018年10月
NASを組立
NASをFreeNAS 11.1-U6で構築、メモリは16Gの拡大 テスト運用してみます
検証して使えそうなマーザボードで、消費電力が少なく、性能が低いMSI 790GX-G65(CPU:AMD Phenom ⅡX2 550 2Core,2Threads @3.12 GHz)でNAS（Network Attached Storage）を組立て運用することに・・・NASとはネットワーク（LAN)で接続された記憶装置（HDD)、ファイルサーバーとしてデーや共有ができ、かつRAID1（ミラーリング）の構築によりデータを保護することができます
管理画面 とりあえずテスト可動
FreeNASのソフトはUSBメモリにインストールして在庫の、HDD(1TB)はは不良品でまともに動かなかった
手持ちのSSD（120G)☓2台でRAID1（ミラーリング）を設定して、ファイルを保管してみる
転送速度やHDDの交換など色々とテストして、信頼性が確保できれば6TBのHDDを2台で運用したい
ファイル転送は65MB/sだった
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久しぶりに食事会
夜の薬研堀
NGIさんとFUJさんとの会食を日にちを勘違いしていて、急いで予約、お値段の安い串カツ屋で・・・その後、一杯飲んで早めに解散します
帰りは歩いて帰りましょう
ASRock Z68Exterme4 Gen3を検証
ASRock Z68Exterme4 Gen3のマザーボード メモリがDDR3の3世代昔の板
CINEBENCHの結果 390cbでまあまあですね
検証台で動かします
在庫のある板の検証を始めます・・・電源でCPU8ピン端子がなかったので、久しぶりに新しい電源を購入、さっそく動かしてみます・・・無事に起動して、さっそくCINEBENCHを動かして性能を確認
CPU：Intel Core i5-2300 4Core,4Theregs @2.80GHz(Sandy Bridge LGA1155) インテル 第2世代ですね、今は第9世代が発売されています
PCとしてはネットサーフィンやOFFICEなどは全く問題ありませんね
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MSI 790GX-G65の検証
ベンチ台に載せて検証 MSI 790GX-G65はかなり古いAMDの板です
CINEBENCHの結果 154 cb
購入した最安値のSSD（120G)
古いマザーを検証してみます・・検証用にAmazonで一番安かったSSD（120G)を購入￥3,100でした
さっそくWindows10をインストールして動かしてみます、最初のメモリは2枚16Gを刺したのですが、何故か1.6G認識認識しませんので交換、CINEBENCHでCPU性能を確認してみます
CPU:AMD Phenom ⅡX2 550 2Core,2Threads @3.12 GHz CPUの性能は最低ランクですがOSをSSDに入れているので、ネットサーフィンなどは快適です
古いマザーボード
とりあえず動きそうなマザーボード 7枚
事務所においてある古いマザーボード7枚を検証してモニュメントとなる物件を決めなくては
検証するためのベンチ台
左の上から
msi790GX-G65：
Soket AM3 / DDR3 800
ASRock Z68Exterme4 Gen3 :
LGA1155 / Intel® Z68 / DDR3 1060
GIGABYTE GA-B75N :
LGA1155 / Intel® B75 / DDR3800
J & W 6150SE-UC3 :
Socket AM3 / DDR3800
ASRock N3700-ITX :
Intel® Pentium® N3700 / DDR31600
BIOSTAR TA690G AM2 :
Soket AM2 / DDR2
ABIT-NF7 :
SoketA / DDR PC1600
しかし対応する電源もメモリもあまりなく、検証できない板もありそう
手持ちの電源で不良品があるようで、ASRock N3700-ITXにセットしたら煙を吐いた
秋祭り 98歳の母がご祝儀
皆実町は比治山神社の氏子、この季節は秋祭りで子供会で神輿が出る
萩に日帰り
萩からの帰りは雨となった
萩で仕事であるが、前日に止まりでゆかず、車で日帰りとした・・・2時間ちょっとあれば朝ならば楽勝と思ったが、意外と車が多く市内から高速に乗るにも時間がかかった・・萩に近くになって急に渋滞、数台前で軽が自損事故を起こして道を塞いでいる・・・皆で軽を持ち上げて道路横に移動、おかげで時間ロス、9時5分前にギリギリで到着
昼は弁当
夜は野菜焼きそば
広島に帰る
瀬戸大橋線から昨晩歩いた番の州の先端にある瀬戸大橋記念館が見える
午前中に仕事を終わらせて広島に帰宅、明日は萩に日帰り
ホテルで朝食
夕食は刺身です
夕方3時間ほど歩く
宇多津1号緑地からの夕焼け
塩田跡地とゴールドタワー
大きな落日に間にあわなかった
仕事が終わってホテルで着替えをするとすぐ出発し、途中で早い夕食をしてから番の州の先端にある大橋記念館を目指して歩く
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讃岐富士
讃岐平野に飯野山 標高は422m次は登ってみよう
昨日の雨が嘘のような素晴らしい秋晴れとなった
讃岐富士（飯野山）がスッキリと見える
宇多津駅前
ホテルでの朝食バイキング
四国に
昼食は野菜ラーメンとライス
今日は朝から雨模様、昼からは本降りとなる
日曜日の出店の後片付け、洗い物をして、ゴミを分別して・・・夕方、四国に
新幹線で岡山に
夕食は特急しおかぜで
デスクのモニター再配置
モニター（I-O DATA 49インチ）が大型なのでかなり場所をとる
今までモニターの左右にスピーカーを配置していたが、どうも使い勝手が悪い
スピーカーを横にして板の上にモニターを配置した
下には小物の充電関連が収納できてスッキリした
下にはコンセントや色々な付属機器
板の上には小物類
イベントの後、家族で食事
ちょっとワインなど頂いて
クタクタになって帰って洗い物をして今夜は家族で外食に、回転寿司でもと思ったけど、どこも超満員・・宇品にあるイタリヤ料理に
さすがに日曜日の夜は、家族連れでやすい外食チェーンは満席ですね・・・どこも1時間以上の待ちです
ヒデとおふくろさんも連れて
メニューで、パスタかピザですね
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陸上自衛隊第13旅団海田市駐屯地 創立記念行事
秋晴れですね、準備も出来上がった8時半には早くもお客が キッチンカーの後ろ側にテントを設営
素晴らしい秋晴れとなった日曜日は陸上自衛隊第13旅団海田市駐屯地 創立記念行事に出店します
朝は6時半から7時までに入場しなければまりませんが、1時間を間違えていてのんびりしていたが、焦って出発・・・なんとか7時前に入門
今回はキッチンカーの横にテントを設営してテーブルを5セット配置、準備にかなり時間がかかりました
8:30から開始ですが、準備も終わらないうちにお客が注文に、そのまま途切れず14:30になってホッと一息、コロッケ、メンチカツは早くも昼前には売れ切れ、お茶や烏龍茶も昼過ぎに売れ切れ（これ以上は冷蔵庫に入らない）
お米は4升+4.5升+4.5升+3升=16升用意しました・・おかげさまで一日の売上では新記録の達成です
朝の準備状況
14:30になってようやく一休み
娘二人の手伝いで乗り切りました
カレーの仕込み
大型のムーランに煮込んだカレーを入れて
前日にしっかりと煮込んだ、牛すじカリーをブレンダーにかけて大型のムーランで裏ごしします
これで食べたときの舌触りが良くなります
大きなハンドルを回して裏ごしします
これで牛すじカリーのベースが出来上がりました・・最後の調理は現地で当日に実施します
10/22に開催される陸上自衛隊海田駐屯地創立記念行事に出店の準備
週末のイベントの準備
玉葱10kg いつものより5kgで￥200安かった
出店には企画書や審査、書類とハードルが高い
今週末の日曜日（10/2）は陸上自衛隊 海田駐屯地で創立記念行事に出店
さて、準備を開始・・・午前中に牛すじ購入、LPG充填、その他食材の購入と準備をして、午後から玉葱10kgをカットして黒くなるまで炒めます・・牛すじをカットして炒めて、前日から昆布、椎茸を浸した出汁に鰹節を入れて、ベースとなる出汁を作り、具材を大鍋（約200食分）に入れて煮込みを開始・・夜中まで煮込んで第二段回の煮込みが完了
久しぶりにセミナー講師
セミナーが終わって紙屋町に
日本規格協会で主催の「見える化」のセミナー講師を昼から担当
居酒屋のあとは広島本通りを抜けて家までブラブラ歩きます
セミナーが終わってから支部長さんと居酒屋で一杯
今日は広島カープは巨人とクライマックス
骨付鳥
最近の丸亀のキャラクターは骨付鳥
丸亀では最近は骨付鳥をキャラクターも作って売出し中、昔よく食べた鶏のモモ肉だがスパイシーな味付けがしてあり、ビールにはよく合いそう、鶏ご飯と一緒に食べるとお腹がいっぱい・・・今年は丸亀での仕事が多い
丸亀の仕事は一日で、夕方には広島に帰る
瀬戸大橋線を南風で渡る
ホテルのカレー朝食
ナイトウォーク
丸亀駅前にあるMIMOCA（猪熊弦一郎現代美術館）は改修のため休館 設計は谷口吉生
丸亀のホテルにチックインしたのは遅くなったが、着替えをしてからブラブラと歩く
シャッター街となったアーケードを抜けて丸亀港から先端の蓬莱海浜公園まで往復
往復で7kmちょっと 蓬莱海浜公園は真っ暗
シャター街を抜けて、誰もいない
車載発電機のトラブル
車載の発電機
操作パネル部
ヤンマーG2400s
キッチンカーに積んでいるヤンマーの発電機の調子が悪い、降ろして整備すると調子良く回るのだが、車載すると何故か回らない
ようやく原因が特定できた・・・電気のコイル系統のアース不良
まだ調べる必要はあるが、出かける時間になったので広島駅に・・乗り遅れた
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企業イベントに出店
飾り付けも秋のムード、メニューはカレーだけ
キッチンカーの中で
裏の駐車場でセット
どうやら無事に終わりました
産業会館で企業イベントがあり出店、依頼はカレー400食、ヨッシーとRIEに応援を依頼して、三人で対応
なんとか無事に提供できました
カレーの仕込み
大鍋で第二段階の煮込中、これを裏ごしして・・・・これで200食分
産業会館で開催予定
会場内では準備中
牛すじカリーを2釜仕込みました
400食の依頼を受けています
夕方に明日のイベント場所を確認に
車載発電機の整備
防音パネルを外して整備 ヤンマー G2400S
キッチンカーの車載発電機（Yanmer G2400s）の調子が悪い、一度来るかから降ろして燃料タンクを清掃して回り始めたので再びキッチンカーにセットしたが、また不調
キャブを外して清掃
点火プラグを交換 NGK BPR4ES
今回も降ろしてキャブをバラして清掃、注文しておいた点火プラグを交換(NGK BPR4ES)・・・どうやら順調に回り始めたようだが・・ちょっと不安
今週の出店では使わないが、来週の出店では必要となる
1時間ほどテスト運転では問題はなさそう
定期検査
病院の待合室で診察を待ちます 診察の結果は特に変わりなし、若干数値が良かった
車や機械などと同じでTAMも定期検査、昨年、急性腎炎で入院してなんとか生延びてから定期検査を受けています
3人の5菌検査結果を保健所で受取
海田自衛隊駐屯地へ
今日も血液検査、尿検査を受けて診察、栄養指導と午前中に、帰りに注文しておいた牛すじ6kgを受取、保健所によって菌検査の結果を持って海田自衛隊に提出
買物をして帰宅、それからカレーの第二段会の煮込みと裏ごしをします
食材の買い出し
セロリにパクチー、玉葱15ｋ、パプリカ
今日は素晴らしい秋晴れ、保健所の検査センターで菌検検査の検体を提出、帰りにLPGガスの充填に、1本が期限切れなので検査を依頼して、5ｋの新品を購入
気持ちの良い青空
ついでに、食材を買い出しに、ゆめタウンで元の会社のKUNに偶然出会って近況の話を、夕方には牛すじ肉5kgを炒める
金木犀の香り
金木犀の小さな花
隣の家の生垣の金木犀の香りがする季節になった
ふっと気づくと金木犀が香る・・・子供の頃の家には大きな金木犀の木があった
昨日の出店の洗い物をして、余った食材を真空パックして冷蔵庫に
今週末のカレーのために、玉葱を10Kgほど黒くなりまで炒める
みよし青空マルシェ
三次公園で開催
台風25号が心配されたが、大きな影響もなくイベントは開催された
朝7時に広島を出発、8時15分に到着・・・帰りは15:50に三次を出て地道で広島に、17:50到着
車載発電機の修理
発電機の燃料系統を点検、タンクにはゴミや水がかなりある 缶に排出したガソリンは変色
キッチンカーに積んでいる発電機（ヤンマー2400s）の調子がおかしい、日曜日にキッチンの天板を解体して外に出し、今日は本格的に防音パネルを外して内部を確認
燃料計の横に隙間がある
燃料系を掃除すると回るようになった
不調の具合から燃料系統がおかしいので、エアクリーナー、燃料タンク、パイプ等を外して清掃
プラグも確認する・・良さそうだが・・ホームセンターに購入にいったが、この品番は無いのでネットで注文
夕方には食材を買出し、10/07日のみよしで開催される路地裏マルシェに出店予定
台風25号は予測より早く日本海を北上するので開催はできそうだ
台風の近づく中、広島に
空は台風接近で雨が降り出した
九州での仕事も予定通り終わり、広島に帰る
台風25号が近づいていて、今週末の三連休に直撃の様子、7日にあるイベントの開催が心配