激辛の極みを狙ったレッドカリー 牛すじベースですがトマトをベースに超辛く2段目仕込
6/1のひろしまみなとマルシェでは、たまごニコニコ大作戦2014とコラボ
キャンピングカーリーも加熱たまご（温泉たまごのようなもの）を40個無償提供を受けましたので、カリーのお客さん、先着40名には加熱たまごをトッピングでつけます
1段目の仕込スープです
そこで思いついたのが激辛のカリー、たまごはカリーの味をマイルドにするのでパンチがありません
そこで、かねてからの腹案であった、レッドカリーを試作することに、牛スジは通常より3割増し、ニンニク、ショウガも3割増し トマトとカイエンペッパーを入れます・・・ソースもちょっと変更、さて、どのようなカリーになるのか楽しみですね
狙い通りであればメニューに追加しましょう
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