キッチンカーの改修 レンジフード、壁張り

レンジフードは外注製作を頼まず自作することに、ベースの鋼板をセットします

調理台に合わせてステンをカット

壁の仕上げ材をカット

朝から雨ですね、時々上がりますが・・・レンジフードのベースを製作して取付、ステンレスを調理台に合わせてカット、壁の仕上げ材をカット

キッチンカーの改修 排気用のフードセット

ルーフに排気フードを取りつけます

排気扇からダクト接続


ルーフの梁を接続して補強

FRPで成型した排気フードを加工してルーフにセットしてみる・・・寸法の割には大きく見えるな・・ダクト接続のため下面はカットする必要があった
梁の補強や、冷蔵庫の受け架台製作、ベット拡張の足受け部の補強、水タンクの上にゴミ防止のPPシートを張って、冷蔵庫をセットする
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キッチンカーの改修 排気ファンカバー

ルーフに穴明をして、排気ファンを取付(Panasonic厨房用埋込形換気扇  FY-30SDM)

キッチンカーの改修では最後の大仕事、排気ファン用(57W/42W)にルーフに穴明をして排気ファン用のカバーを製作に、サンダーでルーフのFRPをカットして排気ファンを取付て、カバーの寸法を決めてFRPで成型、排気カバーの高さは17cm、昇降用の梯子が19cmなので既定の高さ以内で納まる

下からの状態

大穴を開けました

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ロデオに厨房の排気フード取り付け

ロデオのコンロの上に排気フードをセット

昼からSDKさんが、頼んでおいた排気フードを持って自宅に
ガスの配管や水の配管を確認して、材料を手配してもらいます
さっそく、排気フードを取り付けます
排気用のファンを配線して回してみますが、最大で運転するとちょっと五月蠅いし、4Aも消費
手持ちのコイルでスライダーしてみると、回転は制御できますがすごい熱を発生・・・ちょっと制御を考える必要がありそうです
それから、配膳テーブルを製作

夕方からキャンピングカーリーの反省会を開きます