カレーの準備

キッチンカーを水洗い スッキリした

厨房も水洗い

販売用のドアが破損していた

7/15以来、キャンピングカーリーは出店していない
今週末は頼まれたイベントが2日あるのでそろそろ準備、まずは厨房の清掃とキッチンカーの清掃から
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ロデオ キッチンカーのサブバッテリー

HITACHI 130F51:5時間率容量96Ah

サブバッテリーが全く役に立たなくなった
購入してからまだ18ヶ月、あまりにも消耗が早い
よく考えると思い当たる原因がいくつか・・・

サブバッテリーを外して清掃

バッテリーの下には補強用の合板を敷いていたが、腐ってしまってボロボロ、撤去して掃除をする
サブバッテリーは必用だが、今のバッテリーを充電してみよう

ロデオのシンクに蛇口を追加

シンクに蛇口を追加、手洗いを追加

SDKさんに配管してもらいます

配管をしっかりと追加

キッチンカーの営業許可更新申請で、当初とは配置が換わり改造しているのでいろいろと指摘
シンクに独立した蛇口が必要、手洗いが必要となった