ロデオの配膳台が完成 電子ジャーと湯煎鍋をセット
今週末の連休の日曜日(9/16)は、ひろしまみなとマルシェが開催される
9/10の満点ママのTV放映や、広島リビングなどに掲載されて、来場者も増えそうな予感・・・しかし、ちょっと天気は雨模様・・・雨対策も必要か
カリーは100皿分作ることにする
ロデオキャンパーの配膳台を完成させ、動きをチェック
業務の専門店から業務用の備品を購入・・・なにかと初期投資が多く、当分はボランティア炊き出しカリーが続きそう
ベースのタマネギ5kを炒めます
1時間炒めて飴色に
１時間も炒め続けるんですか…
料理人にはとてもなれません。
根気も体力も要りそうですね。
美味しいカレーができるワケがわかります♪♪
やはり料理はどの程度手間をかけるかによって、決まるような気がします
まあ、自己満足の世界で
これでは商売にはなりそうもない