石窯のセット

バンクベットの部分にセットした石窯

バンクベットの部分にセットした石窯

ナンを焼くための石窯をロデオキャンパーのバンクベットのスペースに設置
石窯はガスと電気ヒータの併用時には、窯の温度は350℃以上になります

バンクベットは合板ベース

バンクベットは合板ベース

ガスバーナーをセット

ガスバーナーをセット

明日は西風新都でこころマルシェ
一日中、カリーの仕込・・・明日は晴れるかな

ベースの耐火煉瓦セット

ベースの耐火煉瓦セット

バックプレートの耐火煉瓦をセット

バックプレートの耐火煉瓦をセット

バックプレートとベースには開口部

バックプレートとベースには開口部

サイドパネルをセット

サイドパネルをセット

トップパネルの下面には電気ヒーター

トップパネルの下面には電気ヒーター

トップパネルを落とし込みます

トップパネルを落とし込みます

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