マルシェの仕掛人 HRIさんは激辛のブラックカリー
今日から早くも師走の12月、久しぶりの天気で第一日曜日はみなとマルシェです
SEIさんがお休みで、TAM一人でカリー屋を営業
出店もちょっと少ない
牛スジピタパンの試作をしてみました
マルシェの仕掛人HRIさんに食べてもらいます
試作の牛スジピタパン
試作した牛スジピタパン ピタパンに牛スジと野菜をサンド
ピタパンをフライパンで温め半分に
ピタパンはパンの原産とも言われている
フライパンでバターでちょっと温め、半分に切ると中は空洞
空洞部分に牛スジと野菜を詰め込む
やはり、カレー味のほうがカレー屋らしい
販売に向けてまだまだ試食と研究が必要ですね
次回の第3日曜日（12/15）のマルシェでは販売したいな
激辛が大好きだそうです
千代田の春木農場さん
いいなぁ 早くいつもの皆さんに会いたいですよ
第三日曜は出店しますよ
勿論、新作も食べたいよ
ようやく帰って来る予定が立ちそうですね
雨と雪の悪天候にも打ち勝って温泉巡りとは
良かったですね
わぁ、旨そうですね～
一度でいいから、食べてみたいですよ。
関東出張の予定は、まだありませんかねぇ(^^ゞ
☆
ぜひ味わっていただきたいですね
ちょっと関東は遠いですね