カレーの仕込

新しく購入した玉葱カッター 威力はすごいあっという間にみじん切り

新しく購入した玉葱カッター 威力はすごいあっという間にみじん切り

今週の日曜日と来週の土日はイベントが続く
今日から三日しか時間がとれないので、カレーの仕込を2バッチ実施予定
今日は1バッチ目をつくる

第一ステップのスープができる 濾して第ステップへ

第一ステップのスープができる 濾して第ステップへ

牛スジを炒めてワインを注ぐ アルコールが燃える

牛スジを炒めてワインを注ぐ アルコールが燃える

今日もバタバタ、仕込をしながら報告書を作成
来週の飲物を仕入に久しぶりにCostcoへ、かなり空いている
第2ステップの仕込をしながら計画書を作成
ようやく23時過ぎに第2ステップの火を落とす
カイを連れてナイトウォーク
▶この続きを見る・・・・