第1ステップの煮込みを開始 灰汁をしっかりと取ります
来週の西条酒まつりのための仕込を開始、2バッチ目です
頼んでいた消火器が届きました
9月から消防法が改訂されて、露天には消火器(3型以上）が必要になり、消防署がイベントなどで巡回をしています
今までは簡易な消火器は備付していましたが、
アルミボディでワインレッドがお洒落な軽い10型を購入
ロデオキャンパーに備付
アルテシモ 粉末（ABC)アルミ消火器(畜圧式)10型
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カレーの仕込と消火器
来週の西条酒まつりのための仕込を開始、2バッチ目です