黒瀬のカレー屋さんリトルセイロン

牛のほほ肉のカレーを頂いた 辛めにしたので汗が噴き出る

牛のほほ肉のカレーを頂いた 辛めにしたので汗が噴き出る、スープカレーに近い雰囲気だった

大きなほほ肉が入っている

1/3ほど皿にかける、大きなほほ肉が入っている


サラダとコーヒーが付く ¥1700

サラダとコーヒーが付く ¥1700


昼はセイロンカレーをごちそうになった・・・牛タンとほほ肉のカレーはかなり高価、他はそれほどではない、この店はミシュランガイドにも掲載された店らしい
インドカレーと同じかと思ったけど結構違う・・・インドカレーには、宗教上の制約からビーフ(牛)は使わないけど、スリランカは牛タン、牛のほほ肉、テールなど牛だらけ、味もかなり違ってインドカレーというよりスパイシーな日本のカレーの感じが強い
インドカレーの定番であるナンはなく、普通のライスで食べる
コクという点ではキャンピングカレーが勝る・・・スパイシーはどうかな

黒瀬の会社に

熊野から黒瀬には新しいトンネルができていた

熊野から黒瀬には新しいトンネルができていた


久しぶりに海田大橋を渡る

久しぶりに海田大橋を渡る


工場に到着

工場に到着

友人の関係する会社に品質管理とマネジメントのアドバイスを依頼されて訪問する
黒瀬は久しぶりで、峠には新しい道路ができていたが、知らなかった・・・黒瀬の街もなんとなく変わっていたので道を間違えそうになる
訪問した組織は製造業で大きな会社ではないが、最近は業績が上向いて、この機会に体制をしっかり固めたいとのこと、午前中にいろいろと現状の課題などの話をお伺いする
コンサルの契約をお願いされたので、年内に計画書を作成して再び訪問予定