高陽町のお兄さんとお好み焼き

家の近くにあるお好み焼きハナ やはりここのお好み焼きは旨い

昼に高陽町のお兄さんが10月のキャラバンの打合せに、工程を検討して、昼にはお好み焼きを

定番メニューで頂きます

午後からはデスクワーク
ミスが一つあった・・・ヤバかった
カバーできるうちはボケてはいないか

VFK夫婦が夕方に

近くのお好み焼き(はな)で食事をします

TAMはソースなしで

カレーのアルミ箔パウチ

今週の日曜日の収穫祭でのカレーを引取りにVFKさんが夕方に・・近くのお好み焼きで食事して、夜遅くまで雑談を
カレーは業務用の真空包装器を購入したので、アルミ箔のパウチに10人分を入れて5袋ほど

お好み焼き”はな”

体調を考えてソース無し、タマゴ無しで  夜は忘年会ですので

鉄板で食べるから美味しい

お好み焼き ハナ です

昼にNGIさんが来るので、午前中の仕事を早めに切り上げて帰宅して、ご一緒に近所のお好み焼きのハナに・・・やはり広島の庶民の味は美味しいですね

VFKさんとお好み焼き

ひろしま風お好み焼き ご近所の”はな”で、美味しいですよ

ひろしま風お好み焼き ご近所の”はな”で、美味しいですよ

カキホーレン これも美味しい

カキホーレン これも美味しい

コーヒーを入れながら雑談を

コーヒーを入れながら雑談を

昼からVFKさんがPCを持って画像ソフトのおさらいに、今日は昼から雪が降る冷たい日
夕食は、ビーフステーキ、トンカツと候補があがりましたが、結局ご近所の広島お好み焼きに
寒い日は熱い鉄板でふうふうしたほうが美味しい
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広島のお好み焼き

キャベツを山盛りに、お肉を載せます   標準で肉・麺・卵は付いています

お好み焼きといえば広島で、関西風とは少し違った焼き方です
TAMの近所に美味しい店があり、仲間の中でも評判・・この日は北海道のMADさんとVFKさんと一緒に・・・広島風のお好み焼きは材料が同じでも、焼き手が変わると味が違います

この盛りをぎゅっと詰め込みます トッピングにイカ天たっぷり

店の前でお腹が一杯 いや~美味しかった

そのまま焼いた鉄板の上で、熱いので口を火傷しそうになりながら、小さなヘラを使って食べるのが、広島風の食べ方ですが、北海道から来たMADさんは鉄板の上で食べるのは少し慣れなかったのでお皿にしてもらいます
広島には住宅街などにはお好み焼きさんが多くあります
意外とラーメン屋、うどん屋は多くありません
皆実町にある”はな”はご主人は若いですが、なかなか美味しい、毎日食べても飽きません、お値段はベースが¥650(麺・卵・肉あり)でお腹が一杯
お好み焼きには少しうるさいTAMの仲間も文句は言いません、五月連休でロデオのリニューアル工事中はSEIさんと三日も食べに来ました
皆実町には全国的に有名な”ひらの”というお店があり、五月連休はすごい行列でしたが”はな”の味も同等以上だとTAMは思っています

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広島のお好み焼き

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お好み焼きはソースが決め手

鉄板の上で鮮やかに

鉄板の上で鮮やかに

昨日と今日二日続けてお好み焼きを昼食とした
近所にある”はな”のお好みはなかなか絶品・・・何回食べても飽きない
熱い鉄板の上でへらを使って食べるお好み焼きは口の中が火傷しそう・・・だがこれがおいしい

広島のお好み焼き

”はな”の若旦那

”はな”の若旦那 美味しく焼いてくれます

日曜日はQPJさんのオールドJeepの整備です
昼食はすぐ角にあるお好み焼の”はな”に行きます
ここもなかなか美味しいお好み焼きです
いつもは満員ですが今日は日曜で昼時間なのに空いていました、ラッキーですね
空いていると鉄板で食べることが出来ますね
やはり天板でふうふう言いながら食べるのが最高です
そば、イカ天入りで¥700、盛りが大きいのでお腹いっぱいになります
TAMの住んでいる町は多くのお店があり、それぞれ特徴があります
”はな”も最近はかなり腕を上げて味はトップクラスです

できあがったお好み焼き

好み焼きを鉄板でヘラを使って食べます