日: 2016年11月12日

シンク回りも洗ってすっきりとさせて

来週のためのカレーの仕込みが終わりました
しかし、使用した調理器具の片づけが一仕事、一気に洗って次の仕事の準備を
今回のカレーは少しスッキリ感を出すようにレシピを変更
ちょっとえぐいような味の濃さをセーブするように
旨味は残して・・・(^^♪・・しかし、判るかな？

調理器具を洗って水を切ります

これからキッチンカーの整備をしましょう
部屋も片づけしなくては