和風の食卓

熱い湯豆腐が美味しい

熱い湯豆腐が美味しい ちょっと七味をかけて


大根は似島産 これも旨い

似島の大根 これも旨い


レモンがジューシー

レモンがジューシー


今日は湯豆腐と鯖の焼き物・・・日本風なので日本酒(三谷春 蔵元は倉橋島/林酒造)で熱燗
鯖はレモン汁をかけて頂く・・・このレモンもミカン農家からの頂き物だが、びっくりするくらいジューシー
大根摺は似島の農家からの頂き物・・・何とも言えぬ甘さがあって旨い
地産地消(肝心の鯖と豆腐は不明)の献立でした

直島に

社有船のクルーザーで見島に

宇野港から社有船のクルーザーで10分ほどで直島に 宇野までは岡山から茶屋町で乗継

宇野港にある魚のモニュメント

宇野港にある魚のモニュメント

宇野港には高松と見島へのフェリーが発着

宇野港には高松と見島へのフェリーが発着

直島にある企業の品質月間における講演に呼ばれる・・直島には社有船で直接建屋に
しかし、勘違いでお会いする時間を間違えて冷や汗ものだった

直島はベネッセの地中博物館など見どころが多い
宇野港の目の前だが、香川県となる
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