久しぶりに誕生日会をいつもの元宇品にあるラグーン（楽群）で、メニューはいつも同じパターン・・・野菜サラダ、カルビ、中落、フワフワホルモン、ビビンバかクッパ、デザート
百歳になる母キクエも肉は大好き
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家族で誕生日会
月: 2020年9月
カレーの仕込み
出汁を濾して 昆布と鰹節を取る
昨晩に仕込んだ昆布と椎茸を沸騰する手前で煮出して、花ガツオを入れて煮込み、漉して出汁をつくります
キッチンカーは整備をせずにユーザー車検と構造変更を受けたので、改めて定期整備とブレーキの分解、エンジンの点検、フィルター、オイル、ミッションオイル等の交換をします
ついでにパワーウインドの修理、フェンダーカバーの取付など、諸々をお願いします
今日出来上がったので、昼から受け取りにゆきます
キッチンカーが整備から帰ってきました
出汁の煮込み
甲斐犬のカイ
カイは14歳だけど、最近は動きが悪い
甲斐犬のカイは2004/9/13生まれ、ようやく満16歳だが、最近は元気がない、食欲はあるけど、鼻も目も耳も足もかなりお疲れのようです
いつもはお気に入りのコアラのベットで寝ています
カレーの仕込み
ロータリークッカーを洗って牛筋を炒める
牛スジを久しぶりに購入してロータリークッカーで処理する
食材を購入して煮込みの準備をする・・・なかなか、本調子が出ないな
昆布と椎茸を浸して一晩おく
牛スジを処理して炒める
昼はたこ焼きで
デュオのタコ焼きは1パック￥100
今日はカレーの材料を購入、牛スジを購入して、食材を購入
ディスカウントスーパーのタコ焼きを3パック購入して昼食にする
出張の仕事の後始末をして、夕方までの報告書をメール・・・これで、カレーを仕込むか
3パック購入
四国から広島に
瀬戸大橋線を走る
ホテルで朝カレー
帰りはマリンライナーで
台風9号が近づいていたが、朝鮮半島のほうに抜けていったため、天気は崩れず暑い、また週末には台風10号が近づいていて、かなり大型との報道
最近はホテルはプラザホテルで朝食カレー付きが多い、スーパーホテルがオープンしたが、値段は高い・・・カレーはさほど美味しくはないけど
暑いけど四国に
夕食はホテルの隣のすし屋で寿司とビール
広島での仕事が終わってから、まだかなり暑いが四国に渡る
夕食に寿司を食べて、ホテルでは19時過ぎから眠ってしまった
いつものように橋を渡って
平和公園の被爆建屋レストハウス
被爆前は大正屋呉服店 清水建設施工
地下室では一人生き残る
2階は喫茶ルームになっている
平和公園にある被爆建屋のレストハウスが耐震改修されて復元されたので、中に入ってみる
少し改修し過ぎで面影がない