キャラバンで余ったコーヒー豆も挽いてドリップ
キャラバンではコーヒーが美味しかった・・・片付けをして余韻を楽しんでコーヒーをドリップ
今日は明日からの出店でカレーを準備する
でもなんだか、気合いが入らずパソコンの映画を鑑賞してしまった
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コーヒーで一息
キャラバンではコーヒーが美味しかった・・・片付けをして余韻を楽しんでコーヒーをドリップ
今日は明日からの出店でカレーを準備する
キャラバンではコーヒーが美味しかった・・・片付けをして余韻を楽しんでコーヒーをドリップ
今日は明日からの出店でカレーを準備する
研究会のあとで一杯
串カツや刺身、その他
研究会が開催されていつものように終了後は居酒屋で一杯
皆さん食欲も口も旺盛です
今回は参加者はいつもより少し参加者が少なかった
お酒も食事も皆さん旺盛で、食べ過ぎ、飲み過ぎとなりました
Jeepでのキャラバンが終わり虫干し
天気が良いのでテントを乾かします
色々と装備などの課題が見つかりました
クーも虫干し
1週間にわたるH-J58でのキャラバンが終わり、後片付け・・・テントや寝袋などを虫干しします
テントでのキャラバンは初めてでしたが、思ったよりは楽しくて面白い、自然の中で自由な雰囲気は若返りますね・・ほとんど快晴でしたのでオープンでの自由なJeepingは楽しかった
週末のカレーの仕込み
カレーの厨房で週末の仕込み 窓から光が差し込みの新緑が瑞々しい（隣の庭だけど）
玉葱を10kgほど黒くなるまで炒めます
厨房を清掃
一番時間のかかる玉葱の処理をします
黒くなるまで炒めるのは時間がかかります
四国キャラバン最終日 阿南から広島に
阿南から徳島へのバイパス 車は余り多くないのに遅い車が追越し車線を塞いで走りにくい
吉野川沿いのR192を走る
夕方、無事に帰宅しました
夜はかなりの大雨が降ったようだ・・朝には雨は上がっていたが、かなり風は強い
気温も上がらず少し肌寒い、予定通りに午前中に仕事が終わり一路、広島に
高速は余り通りたくないので徳島から吉野川沿いに西に走り、つるぎ町から山越えで坂出IC、ここから瀬戸中央道、山陽道と高速で広島に
阿南で仕事
阿南のホテル
今日と明日の午前中は阿南で仕事だが、役割が技術補助なのでほとんどする事が無い
この日は予定より早く終わり、居酒屋で同僚のLにごちそうになった
ちょっと焼酎を飲み過ぎたな
この日から雨が降ったり止んだり、夕方から雨風が強くなってくる
四国キャラバン六日目 室戸から阿南
四国キャラバン五日目 那珂町からべふ峡温泉、室戸
R193の道路横で野営、国道だがほとんど車が通らない 2台ほど見た
野営のR193からR195（土佐中街道）に出て、再び高知のべふ峡温泉に、剣山スーパー林道を走る予定であったが数年前から災害で寸断されて走れないとのこと、畑山温泉に向かうが日帰り入浴は不可、一気に室戸まで走り旅籠屋にチェックイン、林道まがいの道を走りかなり疲れた
朝はコーヒをドリップして目を覚ます
野営したR193は国道とはとても信じられない悪路(狭くてカーブがきつい)、林道ですね・・通過する車もいない・・長く辛い道が続く
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四国キャラバン四日目 須崎から馬路村
馬路村から林道で徳島に Jeepに最適な悪路
須崎から太平洋の海岸線を東に、横浪黒潮ラインから高知の桂浜、安芸市へと走り安田町から山岳方面に入り馬路村に、魚柳瀬からは徳島に向けての本格的な林道、通行止めとの標識があったが行ってみる・・大木屋小石川隧道を抜けると徳島県、ようやくR193に出るが、林道と変わらない酷道・・・北上し那珂町に入ったところで日が暮れたので道路横で野営
横浪黒潮ライン
馬路村
四国キャラバン三日目 足摺から四万十川
大岐の浜 多くの人がサーフィンをしている
朝はドーナツとコーヒー
今日の朝日 快晴だ
水がきれいで交通の便が良くなり近年観光スポットとして人気が出てきた柏島から足摺岬を抜けて四万十川へ、沈下橋を巡って再び愛媛県の鬼北町へ、今夜は須崎のホテルで
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四国キャラバン二日目 宇和海から柏島
大きな風車が並ぶ、今日も快晴 太陽が昇って気温も上がる
せと風の丘パークで夜明け前に起きて、寒いのでうどんを作る
散歩に来られたお婆さん(失礼 こちらもお爺さん)と話が弾んだ
コーヒー豆を挽いて
コーヒーをドリップ
天ぷらうどんにして野菜サラダ
これから宇和海の海岸沿いを走って南下、すっきり晴れ上がった中、jEEPが気持ちが良い
テントの撤収も終わって出発準備
テントを撤収して格納したH-J58
四国キャラバン初日 とびしま海道から佐田岬
今治ではミルキーウエイさんの前を通過するので立ち寄って挨拶を
岡村港からフェリーで
来島海峡を通過
今週はこれから天気がよさそうなので予定通り四国キャラバンに出発、主に足摺の海岸と室戸岬の山々をウロウロして阿南で仕事をして帰宅の予定、それ以外に決めている予定はなくH-J58のテント仕様を試す目的もある
四国に渡るにはフェリーも橋も高い、トビシマ海道で最後はフェリーで今治が最安値、最短距離のようだ・・・欠点は岡村島から今治のフェリーの便数が極端に少ないこと、岡村港13:30発を狙って11:00に出発する
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H-J58にタブレットを
タブレットの受台をアルミを折り曲げて作り直します
明日から天気も回復しそうなので四国にH-J58であての無いキャラバンに出かけます
今日は最終の調整と整備を、助手席のタブレット受台はスタイルが悪すぎるのでアルミ板を折曲げて作り直します
荷台のパレットが開かないように鍵がかかるようにします
用具を詰め込んでいるうちに夕方になってしまった
H-J58にETC等取付け
アンテナはウインドウの上部にブラケットを製作して取付け
キャラバンに出かけるにはETCが必要なのでネットで購入、セットアップした機種を取付けます
ETCの配線中
アンテナの受動部によい場所が無い・・なんとかウインドウの上部にブラケットを製作してセット
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カイの抜糸
診察前は落ち着きの無いカイ
甲斐犬のカイは抜糸で五日市の病院に、病理検査報告が出ていました・・・悪性のようですがグレー判定だそうです
病理判定結果
犬血管周皮腫
ひろしまみなとマルシェ
皆さんと一緒にワイワイするのが楽しいですね
ちょっと一息
タブレットを忘れてせっかくのモニターが映らない
雨が残る予想だったが天候は回復して風が強く少し寒いが良い天気になった
マユミさんはジェラートを一人で売っていた
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カイと元宇品に
H-J58電装品の修理と改造
電装品をバラします・・・久しぶりなのでかなり忘れている
ヒューズボックを修理
インバーターを取付け
H-J58のアクセサリの電装品がショートして、ヒューズボックスの受金物もガタついている・・ラジオ、時計、無線機が動かない
また、インバーターをセットして、USBコネクターを新設します
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スピーカーシステム
内蔵のアンプが壊れてお蔵入りしていたYAMAHAのスピーカーを使った2.1CHシステム
キッチンカーのスピーカーシステムを手持ちのスクラップで構築、アンプは2.1CHの中華製を格安で購入
手持ちの小さなスピーカーでは全く音が冴えない、内蔵アンプが壊れていたYAMAHAのスピーカーを使って再生してみると見違えるほどの音になった
安い中華製のアンプも使える
小さなウーハーでは音は冴えない
中華製2.1CHアンプ ￥3000ちょっと
H-J58にテントを設営
テントをセットした上にJeepの幌をかけます
パレット上にグランドシートを敷いて
ジュラルミンのテント骨をセット
H-J58にパレットを製作してその上に二人用のテントを設営、Jeepでキャラバンができるように考案、幌ステー延長とテント前側のハトメを作ります・・・これで来週は四国の南端にキャラバンにゆきましょう
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荒谷林道の山躑躅
荒谷林道には山躑躅
カイの診察に五日市へ、時間が早かったので荒谷林道を散策
山躑躅が満開で気持ちの良い天気だ
沼の水が綺麗で清々しい
カイの経過は良好で来週は抜糸ができそう
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カイの手術跡
手術の跡が痛々しい
左足の拳大の腫瘍を手術で削除したカイ、足の筋肉も一部撮ったのことで切除したそうなので歩きを心配したが問題なさそう
回復は順調であまり痛がらず、食欲も旺盛
昨日の出店で疲れたのか、体中が筋肉痛・・・昼まで寝てしまった
昼からは比治山の組織のコンサルティングで夜遅くまで
LECTでのキッチンカーマルシェ
LECTでの出店は初めてですね
ニワトリーネの出現
恐羅漢の怪人もハンバーガーを持って
土日と二日間、LECTの駐車場でキッチンカーマルシェがあり19台のキッチンカーが集まった
土曜日は風がつよくかなり気温も下がってちょっと厳しかったが、日曜日は気温も上がり多くのお客さんで賑わった
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猫のクーちゃん
手を出したり引っ込めたり
明日の出店のための準備をします
カレーの付け合わせの野菜をカットして洗浄、水切り
クーちゃんがヒデのメバルに手を出しています
青辛カレーの仕込み
グリーンカレーペーストの材料
午前中は、昨晩に仕込んで煮込んだカレーをブレンダーにかけてムーランで裏ごし、これで第二段階は終わりで、午後からは青辛グリーンカレーペーストを作ります
フードプロセッサーで刻んで
大型ムーランで裏ごし
グリーンカレーペーストの完成
材料は、青唐辛子、パクチー、バジル、セロリ、パセリ、紫玉葱、生姜、コリアンダー、クミンシード、ニンニク等を、料理は手間をかけるほど美味しくなる・・・しかし、その都度の洗い物が料理の半分のような
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販促用ディスプレイをキッチンカーに
カウンターの下にディスプレイをセットしてテスト中
暇になるとあれこれと考えています
棚が無くて整理がつかなかったので入口の横に棚を新設、かねてから計画していた大型ディスプレイ(43型)をキッチンカーのPOPとしてセットしてみました
取付はちょっと頭をひねりましたが、うまく解決・・・やはり明るさは少し不足気味で、明るい日中では厳しいかもしれません
また、視野角度が狭いので斜めからはちょっと厳しい、今週末のLECTの出店で試してみましょう
棚を新設しました
カイの手術
二日目には散歩にも出かけました
甲斐犬のカイの手術が終わって夕方には引き取りに行きました
さすがにぐったり、夜はベットの横で添い寝
抜糸は2週間後、診察は1週間後の予定です
食欲もそれなりにあるようです
1週間ぐらいは左足は動かないでしょう、また当分食欲は無いと思いますと言われましたが、翌日からはなんとなく普通に歩いていますね、朝には痛め止めを飲ませています
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今週の土日はLECTで出店
商工センターのショッピングセンターLECTでキッチンカーマルシェ、キャンピングカーリーも出店します
注文の時にFaceBook ＆ ブログを見てきたと言えば、カレーにサービス品を付けます
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キッチンカーのプチ改修
三つの真空保温器をセット
キッチンカーのカレー温度の調整には湯煎などを色々試したけどどうもうまくゆかない
真空保温器をセットすることにしました・・・これで三種類のカレーが提供できます
あまり多くの量は入りませんが
メインのちょい辛のカレーはサーバで保温して計量するので問題は無いのですが、あとの種類のカレーを保温する
カイの手術
車の中で何か落ち着きが悪いようなカイ 右足に大きな瘤が発生
麻酔が効いてきて少しとろりとしているカイ
元宇品を散歩
今日は甲斐犬のカイの手術日、後ろ右足に大きな瘤が急にできました・・・悪性らしいので除去することに、元宇品を散歩させてから五日市にある安芸ペットクリニックへ
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