カテゴリー: Food

今夜は餃子

そろそろ白寿の御返しやご挨拶をしなければ・・・挨拶文を考えて

60分が10話まである

その合間に、アメリカのTVドラマウエストワールドを観る
ついつい昨晩から全部鑑賞

夜は餃子だが、最近は量が少ないですね・・・写真の皿が3皿

キャラバンで余ったコーヒー豆も挽いてドリップ

でもなんだか、気合いが入らずパソコンの映画を鑑賞してしまった

残り物で一杯

昨晩からの冷たい雨が昼頃まで残る・・・また、寒気が強くなり冷たい日となった
なんとなくデスクワークで一日が終わる
食後のあとチェリーブランデーとクラッカーで

昼は余った牛タンシチュウとパンで・・・豪華だね　今回のシチュウは旨かった

床がワインを飲んでいる・・娘が落としてしまった

娘の誕生日

ワイン会で余った食材を後片付け・・それとちょっと早い娘の誕生日会を兼ねて
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ロータリークッカーでタマネギを黒くなるまで炒める

市内は小雪が舞っている

タマネギをスライスする

まずは厨房の後片付けからキッチンポットを洗って片付ける
タマネギをスライスして黒くなるまで炒める
厨房の水道は凍結して、水仕事は手が辛い
夕方には処理が終わった・・・寒い

ホテルで夕食

今夜は外食控えてコンビニで野菜中心の夕食

野菜をドレッシング無しで

蛋白と塩分を調べて購入します
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アヒージョを作ってみた

黒瀬から帰り夕食はちょっとワインなど
アヒージョが美味しかったが、私の体にはちょっと味が濃かった

鮭と野菜のホイル焼き

少し離れた駐車場にキッチンカーを停めて、牛すじカリー、青辛カリー、うどん、パエリアを提供

入り口の案内看板

約70名が参加

今年も11月の第一日曜日は楽農園収穫祭が開催、天気に恵まれて素晴らしい一日となりました
ラーメン、ジビエ焼肉、芋煮、手作りケーキ、ピザ、コーヒー、牛すじカリー、牛すじ青辛カリー、青辛カレーうどん、パエリア、おにぎりと食べるものは盛りだくさん
皆さん自由に腹一杯食べて食欲の秋を満喫

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余り物のウオッカをストレートで

昼はガーリックライス

一日中、デスクワークでどうやら明日の資料がまとまった
夕食の後、久しぶりにお酒を・・やはり強い酒をストレートで飲むと旨い
癖になったら困るので適当に

塩分がゼロの天然醤油

日曜日だが今日はデスクワーク、昼からは急に眠気が来て16時頃まで寝てしまう・・夕方には食卓に塩分ゼロの天然醤油が・・・味は醤油らしい
厳密には少し塩はあるが、他の減塩醤油と比べると桁違いに塩分が無い

夕食はサラダと野菜の天麩羅

鰻がたっぷりの鰻丼

タケドンさんが焼きました

大きな鰻を贅沢に

舟入のタケミツさんから国産ウナギの大きな蒲焼きを購入して、今夜は豪華に鰻丼です
さすがに美味しい・・・しっかりと堪能しました