第三日曜日はひろしまみなとマルシェ

新しく開発した新メニュー「ご飯カりーバー」

試作品の「ご飯かりーバー(仮称)」 カリーとチーズをご飯で包んで揚げています・・・好評だった

土曜日は雨でちょっと心配したが、日曜日はすっきりとした晴天で、マルシェは賑わった
午前中はかなり暇だったが、昼時に一気に忙しくなり、あっという間にご飯が切れてしまった
もう少し早く次の炊飯をしておいたら・・・せっかくのお客様にはご迷惑おかけしました
カレーパンも完売となりました
ありがとうございました

もうマルシェも終わり 一息

もうマルシェも終わり 一息

NGIさんとFJW山が来てくれた

NGIさんとFJW山が来てくれた

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VFKさんのPC

電源 KRPW-L5-400W/80+ ケースMini ITX  METIS Red

電源 KRPW-L5-400W/80+ ケースMini ITX  METIS Red

昼は焼きうどんダブル

昼は焼きうどんダブル

カレーパン用のパン生地を練りました

カレーパン用のパン生地を練りました

宇品波止場公園

日課のナイトウォーク 波止場公園に

VFKさんのPCを組み立てることに、注文してた新しいケースと電源が到着
赤いアルミのケースがVFKさんの情熱を表していますね
マザーとCPUは手持ちの在庫を活用
静音と起動時間の短縮を狙います
さっそく時間を見つけて組み立てましょう

SDK・KHBと横川でイタリアン

急にSDKさんから連絡があり、KHBさんが広島に用事なので食事をご一緒しませんかとのこと
場所は横川のガード下のイタリア料理La-Vita(ラヴィータ)で
美味しい料理とワインで話が盛り上がりました・・帰りは千鳥足で皆実町まで歩きます

食事が終わって全員で KHB、TAM、X、SDK、X
SDK夫妻とKHB夫妻 話が盛り上がります
イタリア料理La-Vita(ラヴィータ)で
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今日はカレーの仕込み第二ステップ

牛すじかりー第二ステップの煮込み

牛すじかりー第二ステップの煮込み


朝の散歩の帰りに店によって玉葱などの追加を仕入れて、牛すじを普段より多く5kg購入
牛すじを処理しながら第一ステップの出汁を取る
今回は少し製法を変更、炒め玉葱を倍増(5kg→10kg)、牛すじを増量(4kg→5kg)
さて第二ステップの煮込みを開始
昼は余り物で焼きうどん 美味い

昼は余り物で焼きうどん 美味い

LPガスフライヤーの清掃

LPガスフライヤー 卓上型

LPガスフライヤー 卓上型

キッチンカーにセットしているLPガスフライヤーを清掃
今回は、スチームクリーナーを使用してみたけど、能力不足
しっかりと洗浄して油汚れをとってピカピカ

2/27(土)15:00~にはキャンピングカーリー事務所でAWLの会合
フライヤーを使って揚げ物や天麩羅など食材は持ち寄りで

週末のマルイシェに向けてカレーの仕込み

玉葱10kgを千切りにして下拵え

玉葱10kgを千切りにして下拵え

玉葱は芯を取り除きます 皮は出しに使用

玉葱は芯を取り除きます 皮は出しに使用

ココナツオイルを使用

炒めるにはココナツオイルを使用

今週末は第3日曜日なのでひろしまみなとマルシェです
カレーの仕込みを開始、まずは玉葱をダークブラウンまで炒めます
玉葱は10kgを処理して夕方までかかった

ヤンマー発電機の整備

 

ヤンマー発電機G2400s

ヤンマー発電機G2400s まだヤンマーのカタログに載っています

昨年の4月にヤフオクで落札したヤンマーの発電機、整備もせずにキッチンカーに組み込んでいましたが、それからほとんど使用していません
とうとう、バッテリーがあがってしまいました

防音パネルを解体

防音パネルを解体

バッテリーを交換

バッテリーを交換

SDKさんに手伝ってもらってキッチンカーから降ろして倉庫で防音パネルを解体して整備

燃料タンクを清掃して、バッテリーを交換
燃料のゲージが破損しているのでヤンマーに部品を注文しました
キッチンカーに組込には、もう少し工夫が必要です
燃料注入用のハッチを注文して取り付け予定
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日赤に

待ち時間にレタスドッグで昼食

待ち時間にレタスドッグで昼食


先週、MRIをとった画像を持って日赤に
ロービーの天窓、日赤は改修中

ロービーの天窓、日赤は内部を改修中


肩が痛い診断はやはり頚椎で神経が圧迫されているとのこと
少し、引っ張って様子を見ることに・・・まあ、年相応ですね

久しぶりに千代田へ

千代田の道の駅で販売しているよしろう農園のお米

千代田の道の駅で販売しているよしろう農園のお米

本当に久しぶりに千代田のVFK宅へ
昼には千代田の道の駅にゆき1時間前に予約していた昼食を・・・
しかし、まだ1時間待ち・・・(-.-;)
びっくりです人気があるとは聞いていましたが2時間以上の待ちとは

千代田の道の駅

千代田の道の駅

アザリアでカツ丼

アザリアでカツ丼


諦めてアザリアで貸し切りのレストランでカツ丼を頂きました

それから裏山での新しい里山カフエの話やノートパソコンの修理など
夜遅くまでお邪魔しました

今日は病院のハシゴ

日赤から歩いて帰る

日赤から歩いて帰る

昨年の末頃から方が痛い、今更五十肩でもなさそうだが、痛みが取れないので日赤に
レントゲンなどの診察を受けて昼から荒木脳外科でMRIを受けることに
かかりつけの病院からの紹介だど時間が早い

今日は雨の予想だったが、まだ天気は崩れていない

JSAのセミナー

原爆ドーム前からの電停から市内電車に

原爆ドーム前からの電停で市内電車に

JSA(日本規格協会)開催の二日間のセミナー(品質管理セミナー入門コース)が終わった・・・やはり2日連続は疲れる

セミナー会場の商工会議所をあとにする

セミナー会場の商工会議所をあとにする

終わって夕焼けの空を眺めながら市内電車で皆実町へ
明日は休日だが岡山で仕事

土曜日は研究会

LED 0.9W だが明るい

LED 0.9W だが明るい


土曜日は3システムの研究会
10時から17時まで、メンバーは全員出席
終わってから駅前の居酒屋でいつもの様に盛り上がって
帰るとLEDランプが送られていたので、3ヶ所の外構の照明器具にセット
白い昼光色のランプが光ります

照明のコントローラで日の入にONとなり23:30でOFFになるようにセットしてあります
消費電力も僅かなので財布に優しいかな

玄関の外構工事が終了

玄関まわりがすっきりして広くなったような気分

玄関まわりがすっきりして広くなったような気分

玄関まわりの外構工事が終了
ロデオを車検から引き取ってきました

ちょっと緑は少ないけど、あとは鉢でなんとか

ちょっと緑は少ないけど、あとは鉢でなんとか

本当ならば新築時に一緒に工事するべきを、なんとなく未実施ではや30年、なんとかやり遂げました

昨日に引続き電気工事

盤にタイマーをセット パナソニック タイムスイッチ ソーラータイムスイッチ TB251101K

盤にタイマーをセット


外部コンセントを取付

外部コンセントを取付


外部照明は3ヶ所

外部照明は3ヶ所


昨日に引続き外構の電気工事を
盤に照明器具用のタイマーをセット、このタイマーは日の入と日の出は日本全国データを持っていてその状態によって多様にON/OFFができる優れもの
値段も安くお買い得です
2mmのケーブルを使用したので引き回しが大変

外構工事の照明とコンセント工事を

三回に分けて打設したコンクリートが終わった

三回に分けて打設したコンクリートが終わった  溝には玉竜を植栽予定

外部照明器具をセット

外部照明器具をセット

分電盤をセット

分電盤をセット

玄関まわりの外構工事のコンクリートが終わったので、さっそく埋め込んだケーブルに照明器具をセット
外部照明器具は3ヶ所、外部コンセントは2ヶ所、配管の中には余裕を見て2mmケーブルを入れて、照明の点灯コントローラとコンセントを収納する分電盤を取り付け・・・日が暮れてしまったので全ては完了しなかった
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温蔵庫を改造

温蔵庫にサーモスタット温度コントローラーを取付

遠赤外線温蔵庫にサーモスタット温度コントローラーを取付  ヨネザワTNH40N 定格420W 容量56L

ヤフオクで最低価格で入札していたら温蔵庫が落札していました
さっそく使用してみると、この温蔵庫には温度調節機能がなく、温度計もありません
温度調整用のコントローラーを購入して改造します

裏面を開けて結線を

裏面を開けて結線を

温度ヒューズは80℃のようです

温度ヒューズは80℃のようです

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久しぶりにカイと元宇品に

光が溢れて爽やか~

光が溢れて爽やか~


素晴らしい天気となった日曜日
すこし遅くなったが、カイと元宇品へ散歩に出かける
気持ちの良い海岸を歩くと気分がリフレッシュ
カイもすっかり上機嫌

カイもすっかり上機嫌


出張の翌日1/30は溜まったメールの処理や郵便物の提出なのでバタバタと終わってしまった
夜からと、1/31の昼からPCで映画を堪能、007シリーズを7作観る
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三菱電機名古屋製作所 先進企業訪問

名古屋駅のドトールでジャーマンドック

名古屋駅のドトールでジャーマンドック


QMAC(中国地区品質経営協会)主催の先進企業訪問で三菱電機名古屋製作所にゆく、集合は昼なので朝はゆっくりとホテルに滞在、朝食を名古屋駅で食べて名古屋駅の銀の時計で集合、雨の中バスで名古屋製作所に
この工場はFA、産業メカトロニクスで最新鋭(e-F@ctory)の工場となっている
名古屋駅 銀の時計 でも表示はない

名古屋駅 銀の時計 でも表示はない


終わってから有志で懇親会、すっかり遅くなってしまった
帰りはポイントが溜まっていたのでグリーン車で、ウトウトしていたら広島で車掌に起こされた
広島止まりで良かった