公園の中にロデオキャンパーをセット
日本丸が宇品波止場1万とバースに
10/25から帆船フエスタが開催されています
夜は合コン会場に、チケット￥500均一でカレーとビールのお供(ビーフカツ/コロッケ/ポテト/ロールキャベツ/フランクフルト）を
帆船がイルミネーション
夜の部はたいしたことはないかなと思いましたが
行列が続き用意した野菜類は品切れ
クタクタになりました
帰ってから明日の帆船フエスタ準備で御前様
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1件のコメント
夜のキャンピングカーリー
アリスガーデンに出店
アリスガーデンはガッツリ系の飲食は厳しい
初めて広島市内の繁華街、新天地にあるアリスガーデンに出店
今日はハロウインの仮装がイベントで実施されるようです
隣はカメレオンさんのケータリングカー色々とお世話になりました
助っ人TNO
イベントには仮装した子供、若者がおおく
本通り商店街を行進
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松山観光港から広島港へ
松山観光港の桟橋 瀬戸内は快晴
今日は素晴らしい天気
松山での仕事が終わり、広島に帰ります
松山観光港から双胴船のスーパージェットに乗って1：10
スーパージェットの乗船が始まります
帰ると明日からのイベント準備
少し夜遅くまで
松山での二日間
松山城に登る 良い天気で気持ちが良い
昨日の夕方から松山に
今日は少し早く仕事が終わり松山市内をウォーキング
道後温泉では椿の湯で一息
松山城は広い城郭がある
市内から松山城を見る
雨の宇品
宇品波止場公園は帆船フェスタ（10/25,26）の会場 カイは元気 海上保安庁の船が接岸
空はどんより 今日は一日中雨らしい
寒くなったのに、トランペットリリーがまだ咲いている
広島は昨晩から雨が続く
朝起きるとちょっと止んでいる
カイを連れて宇品の港公園に行く・・・ここは今週末に帆船フェスタが開催される
カイは誰もいない公園の芝の上でご機嫌
今日は週末のカレーを仕込んで、夕方には四国に移動
鹿児島から広島に
鹿児島中央駅 新しくアミュプラザがオープン 真っ黒な建物
九州新幹線さくら（ツバメの車両）
シートは木で作られている?
鹿児島での仕事が終わり鹿児島中央駅から九州新幹線さくらで博多、のぞみに乗り継いで広島へ、大阪までのさくらは時間が合わなかった
車両は九州新幹線のツバメだった・・・木のバックと真赤なシートが印象的、JR九州の車両は垢抜けている
博多に到着すると雨が降りだした
広島に帰ると雨はまだだったが、夜半よりかなり降りだした
鹿児島に
鹿児島中央駅 観覧車が目印
今日は昼から鹿児島に移動
九州新幹線のさくらで鹿児島まで2:30と早いが運賃は東京と同じ
鹿児島に着くと18時なのに外は暗い
本場黒豚のトンカツで
駅前のホテルで着替えてウォーキングして途中で夕食
新幹線でも鹿児島も肌寒かったが、歩くと汗をかいた
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第三日曜日はひろしまみなとマルシェ
HRIさんとよしろう農園家族
夏からマルシェの開催日は天候不順
いつだったか忘れた頃にようやく快晴、気持ちの良い秋空になりました
会場ではフラもフラフラ
先生がフラを指導
久しぶりにお客さんも多い
あまり多くは用意しなかったけど、キャンピングカーリーは2時に完売となりました
ありがとうございました
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明日はマルシェ
よしろう農園の超お薦めのブレンド米 コシヒカリと幻のミルキークイーン
明日は第三日曜日でひろしまみなとマルシェ
天気も久しぶりによさそうですので、秋空の下楽しめそうです
カレーの第三ステップの仕込をしましょう・・今回はムーランで裏ごしする前にスープクイックで処理してみます
トマトはイタリヤ産を使ってみました
よしろう農園さんから新米が届きました
素晴らしい快晴、気持ちが良い
第三ステップの仕込を
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瀬戸大橋へ
瀬戸大橋からの眺めは素晴らしい
瀬戸大橋を渡って与島にゆく
ここにはフィシャーマンズワーフがあって開通時は賑わっていた
今は解体されて静かな島に戻っていた
瀬戸大橋からの眺めは素晴らしい
与島から瀬戸大橋を眺める
四国まで渡って岡山に引返す
夕方の新幹線で広島に帰る
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今治から岡山へ
しまなみ海道を高速バスでゆく
今治での仕事を終えて、再び高速バスでしまなみ海道を走って福山に
ちょうど新幹線の乗継も良くて岡山に到着
天気が良く瀬戸内が気持ちが良い
岡山駅で食事をして厚生町にあるホテルまでキャリーバックを転がして歩く
部屋でメールを確認してからウォーキングに出かける
明日は岡山で仕事
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寒い朝
今治の朝、朝焼けが綺麗 かなり気温が下がっている
良い天気だが寒い朝、ホテルの空調はまだ暖房には切り替わらない
朝風呂で暖かくなった
今治での仕事は今日で終わり、夕方には岡山に
今治にゆきます
しまなみ海道を高速バスで今治に、約1時間半
昼から四国の今治で仕事です
早起きして昨晩仕込んだ第二ステップのカレー素材を冷蔵庫に
空は快晴ですね、新幹線のさくらで福山に、駅前から高速バスでしまなみ海道を走って今治にゆきます
福山城は駅の横、快晴ですね
今治のホテルはとんでもなく郊外にとってしまった
周りには何もない、ネットで予約する時の確認不足
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カイと散歩とカレーの仕込
カイはカメラのほうを向かない
甲斐犬のカイといつものように元宇品に
台風は去ったがスカッと青空とはいかない
森の中は木々が散乱
カイは車の助手席で
午前中は廿日市にLPガス充填などにいっていると昼になった
昼から週末のカレーを仕込む、今週末も次の週もイベント、時間が今日ぐらいしかない
肉の卸からいつもの牛すじが手に入らない、他の国産に切り替えてみる、悪くなさそうだ、夜遅くまで仕込を
明日は今治に出かける
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連休最後は台風接近
宇品の遊歩道でカイと散歩
せっかくの三連休だが、最後の日は台風19号が接近
朝起きてまだ雨が降っていないのでカイを連れて宇品の港までウォーキング
帰る頃には小雨が降りだし、帰宅すると本格的に雨が降りだした・・・今日はキッチンカーの片付けですね
宇品の遊歩道には誰もいない 雲が台風接近を知らせている
・・・と思ったが、溜まったデスクワークをしていると夕方になってしまった
次回の食材関係の買物で出かけて帰ると20時過ぎ
かなりヤバい
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西条酒まつりサタケ会場二日目
西条酒まつりサタケ会場 一段落している、会場担当者にはたいへんお世話になった
西条酒まつり二日目は台風19号の影響もなく無事に予定時間で終了した
主催者はほっと胸をなでおろしたことであろう
出店者にとってもとってもラッキーだった
昨晩急遽仕込んだカレーは三段仕込ではなく、二段半仕込になってしまった
ちょっと看板に偽りありとなってしまった
一晩では100食程度しか仕込出来なかったが、13時過ぎにすべて完売となってしまった
並ばれていたお客様には大変申し訳ないことをした
また、長い間ならんで食べて頂いたお客さんには感謝です
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西条酒まつりサタケ会場
片付けて終了時の17時頃、ようやく人もまばら
西条酒まつりの初日の土曜日は朝早く支度をしてサタケ会場に
到着は7:30まだ誰もいない
支度をして10時から営業開始
11時ごろから人が多くなり、昼前には行列
15時の売れ切れまで途絶えることはなかった
トイレも食事もできない
水も飲むことができないほどの忙しさ、過去の最大クラス
二日分のカレーは売れ切れてしまった
想定が甘かった
なちゅらるふゃーむさんには助けて頂いた
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西条酒まつり出店準備
西条酒まつり会場案内地図 サタケ会場は駅から10分
明日（10/11）と明後日（10/12）は西条の酒まつり
はやしなちゅらるふゃーむカリーでサタケ会場に出店できるようになった
前日の今日は出店のための段取りで目が回る
はやしさんの有精卵スクランブルエッグサービス
台風19号が不気味だが、10/12の午後には影響が出るかな
楽しくできることを期待しましょう
ブログやFaceBookやブログを見てきた人には
カリー注文時には飲物をサービス
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博多から広島に
徳山付近を移動中の新幹線からの天気は良いが、今週の土日の天気が心配、大型の台風19号が接近中、西条の酒まつりは無事に出店できるかな
宇品をぐるりと回って
寝る前のノルマ分6kmを歩く
夕方に予定通り博多での仕事は終わった
ちょっとはやめの新幹線で広島に帰る
帰ると次の仕事の資料がどっさりと
整理して、今日の纏めをしていると、カイが散歩のおねだりにやってくる
一段落したところでいつものウォーキングに
大宰府からウォーキング
大宰府の神社の入口 少し暗くなってきた
夕方はちょっと早く仕事が終わったので、ホテルで着替えて博多駅から西鉄の薬院駅まで歩き、西鉄電鉄の急行で大宰府に到着すると18時前
西鉄電車の急行で二日市へ 大宰府線で大宰府まで
大宰府から歩いて博多駅のホテルへ帰る
歩いた距離は20km弱、ホテルに帰ると21時だった
さすがに疲れた
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早朝の博多
5:30の博多駅前 まだ暗い
博多駅から薬院まで
6.7kmを45分ほど
昨晩は飲んだら寝てしまった
寝る前のウォーキングの代わりに、早朝に・・・博多駅から薬院まで往復、夜明けがすっかり遅くなった
博多での仕事
博多駅の筑紫口から筑紫通へ
博多は台風一過で秋晴れ
昨晩に博多へ
今日から三日間は博多で仕事
博多駅の筑紫口にあるホテルに宿泊
博多駅の筑紫口
ちょっと早めに終わった
夕食までまとめをするか
台風通過後の海岸
台風18号が通過しましたが、広島湾はまだ雲が多い 似島(安芸小富士)と隣は厳島
海岸に出すと風が爽やか
まだ天気はすっきりしませんが、今日はこんな天気かな
午前中はデスクワークを片付けて、夕方には博多に
気温が下がると海が綺麗
豊年和太鼓フェスティバル＆ひろしまみなとマルシェ
空はどんより・・気持ちはやる気満々 心配したが思ったより業績は良かった
第一日曜日はひろしまみなとマルシェだが、今回は豊年和太鼓フェスティバルとの共催で広島みなと公園で開催された
なかなか良いイベントで期待していたが台風18号の接近
どんよりと雲の多い風もあるスタートとなった
午前中は、雨は降らなかったが、和太鼓が開催されるころから雨が落ちだした
雨の湿度は太鼓の演奏には大敵であるが、負けずに迫力のある太鼓が続いた
このような天気にもかかわらず、多くのお客さんに来ていただきありがとうございました
雨の中の営業は苦しい
台風が心配
今日の空は快晴ですが、明日は？？
ようやくカレーの仕込が終わって段取りの目途がついたら、不気味な台風18号が接近
これは風の影響は受けること間違いなさそうです
強風の対策を考える必要がありそうです
トランペットリリーがまだ咲いている
今日は昼から研究会
新しい規格の説明と対応を考えます
夕方は、皆と一杯飲むのかな
すっかり飲み過ぎて良い気分、台風18号が接近だが、まあ・・・明日は明日の風が吹く、気ままな露天商
甲斐犬のカイを連れてナイトウォークへ
しっかり仕込んだときは空振りの都市伝説を解消したい、と考えながら24時までTVのアバターを見ていました
カレーの仕込と消火器
第1ステップの煮込みを開始 灰汁をしっかりと取ります
来週の西条酒まつりのための仕込を開始、2バッチ目です
頼んでいた消火器が届きました
9月から消防法が改訂されて、露天には消火器(3型以上）が必要になり、消防署がイベントなどで巡回をしています
今までは簡易な消火器は備付していましたが、
アルミボディでワインレッドがお洒落な軽い10型を購入
ロデオキャンパーに備付
アルテシモ 粉末（ABC)アルミ消火器(畜圧式)10型
朝から雨ですがカレーの仕込
裏ごしが完了して出来上がったカレーの素材をキッチンポットで保管 イベントの当日にスパイスなどを調合し、最終味付け
今週末と来週のイベントのため昨晩煮込んだ第2ステップのカレーを裏ごし
もう1パッチ作る必要があります
原稿の締め切りは過ぎているので今日には仕上げなくては
大野権現山にNGIさんと登山予定だったのですが雨で中止、なんとなく仕事では恵みの雨か
ちょっと気分がゆったり
第2ステップを終えた、煮込んだカレー
昼から2バッチ目のカレーを仕込む予定でしたが
雨が降りやみませんね
青空キッチンでは仕事ができません
LPガスの充填に廿日市にいってきて、2バッチ目の牛肉を仕入れます
原稿も仕上げなくては
カレーの仕込
新しく購入した玉葱カッター 威力はすごいあっという間にみじん切り
今週の日曜日と来週の土日はイベントが続く
今日から三日しか時間がとれないので、カレーの仕込を2バッチ実施予定
今日は1バッチ目をつくる
第一ステップのスープができる 濾して第ステップへ
牛スジを炒めてワインを注ぐ アルコールが燃える
今日もバタバタ、仕込をしながら報告書を作成
来週の飲物を仕入に久しぶりにCostcoへ、かなり空いている
第2ステップの仕込をしながら計画書を作成
ようやく23時過ぎに第2ステップの火を落とす
カイを連れてナイトウォーク
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カイと宇品の海岸で
甲斐犬のカイは、いつものようにカメラから目をそらす
宇品の海岸は何となく久しぶり
昨日までの快晴が終わって今日はかなり雲が多い
森にはまだキノコは生えていない
蜘蛛の巣が多かったので巣の糸だらけ
宇品の灯台と海岸 釣り人も少ない
今日は昼から市内の組織で業務改善指導会、午前中に資料を整理しなくては、
セミナーのアブストラクトの約束も9月一杯
また、原稿の締め切りが過ぎているという連絡が入った
今週のマルシェの仕込もあるし
真綿で首が閉まりそう、ブログをアップしている暇はないのだけど
今治で焼き鳥
今治といえば焼き鳥 きく鳥
日曜（9/28）の15:10発の高速バスでしまなみ海道を今治に17:52に到着、駅前のホテルにチェックイン後、イタリアンジェラートのミルキーウエイさんの店に行きます
今治では大丸跡地でしまのわご当地フェスティバルin今治が開催中、郷土芸能とコラボした3Dプロジェクション・マッピングがあるというのでちょっと見学
3Dマッピングはちょっと？？でした
そのあとは、ミルキーウエイさんたちと焼き鳥屋さんに
6名で宴会、今治は焼き鳥が有名です
今治のミルキーウエイさんのお店
翌日9/29は仕事が終わると、今治から福山駅まで高速バスで、福山から新幹線で広島に帰ります
このルートが一番速い
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