ビーフカツの仕込みと青辛カリーの試食

娘にビーフカツの仕込みを頼む

来週はいよいよカレー屋さんの出店日、今日は午前中に買い物に行き、昼から病院に
娘二人にビーフカツの仕込みを依頼2kgちょっとを作る
TAMはグリーンペーストを作る・・・・このグリーンペーストと3日前につくった青辛カレーと調合して味を調える
夕食は青辛カレーを試食・・・これは、かなり旨い

夕食には三人で青辛カリーを試食  旨い!!

特性のグリーンペーストを作る

周南に

朝の新幹線で徳山に

今日は周南で日帰り出張、朝の新幹線で徳山に・・・やはり、混雑してきましたね
夕方は予定より少し遅れて徳山駅から新幹線で帰る
夕食は作った青辛ペーストを試すために、青辛カレーを作ってみた
美味しいけどもう少し工夫が要りそうだ

仕事が終わって夕方の徳山駅 徳山駅のツタヤは賃料を払うのではなく、市から図書館の管理料をもらっているそうだ

青辛カレーを作ってみる

QMAC品質研究会

12/05ではアリスガーデンのイベントに出店

今日は昼からQMACの品質研究会、アドバイザーと運営委員は商工会議所の会議室に集まり、メンバーはリモートで参加、思ったより早く終わって久しぶりに雑談をしていたらITOさんがやってきた・・・それではということで久しぶりに5人で居酒屋に
帰りは電車で帰ろうと思ったが、流川まで歩く、アリスガーデンでは12/05のイベントに出店の予定

QMACの品質研究会の昇降所会議ビル

居酒屋で飲んで歩いてアリスガーデン

カード発券機の整備

カレーの食券を売るカード販売機

カードが詰まるので分解整備 もう寿命かな・・

カレーの食券を売るカード販売機を倉庫の奥から出して整備を始める・・うまく動いてくれればかなりの省力化になるが、最近はカードが詰まってうまく動かない・・・カードがかなり汚れているので洗って乾かす。きれいなカードでテストをするがやはり詰まる
カードの排出部分を本体から外して、送り出し部分のローラーを清掃、少しは効果があるようだ

カードの排出部分

病院で検査 昼からカレーの仕込み

病院のレストランで昼食

今日は病院で昼過ぎまで検査、朝からかなり雨が降っている
思ったより早く終わったので、買い物に行ってカレーの材料を購入、牛スジを追加で炒める、出汁を作って、カレーの煮込みを仕込む

カレーの出汁を作る

牛スジを追加で2Kg炒める

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ロデオ キッチンカーの天井を張る

MDF板を寸法を測ってカット

昼過ぎから先日途中まで施工した、キッチンカーの天井を張る
MDF板をカットして天井にエアタッカーで張り付けてゆく・・・タッカーを使うと抜群に施工が早い
夕方までに主な場所はそれなりに張り終えた・・・あとはバンクベット部の天井と壁を張らなくては

なんとなく中央は天井が張れた

サンルーフは塞ぎ中央に下地をいれる

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カレーの仕込み

出汁のために昆布とドンコを漬け込む

今日は出汁の準備をして、解凍していた牛筋を4㎏炒める
これで煮込みするための準備は整った
カレーのためのカード自販機に使うカードが汚れて詰まるので、中性洗剤で洗って乾かす

牛筋肉を4㎏炒める

カードを洗剤で洗う

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母の満中陰

親戚関係がお参りに

10月5日に旅立った母の満中陰(49日)の法要
無事に終わり、会食は安芸茶寮でおこなう
家に孫などを集まって母キクエの形見分けをおこなう

徳栄寺で12時から法要

納骨のために墓の周りに

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キッチンカーの天井の張替え

墓に花を入れて、墓掃除

明日は母の49日なので、午前中に墓参掃除と花を入れる
帰りにホームセンターでカラーのMDF板を購入して、キッチンカーの天井をやり替え
カラー合板でしたかったが、値段が倍するのでMDFに落ち着く
タッカーを使ってMDFを取付けると作業が早い

カラー合板は高いのでMDFにした ビスではなくタッカーで取付、作業が早い

少し出来上がったところで今日は終わり

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ロデオキッチンカーの整備

新しいバッテリーを購入

キッチンカーは長い間、動かしていなかったのでバッテリーは完全に上がって、充電しても復帰しなかったので、新しいバッテリーを調達、取り替えてエンジンを始動・・・警告ランプ(水、ベルト、充電)が付きっぱなし、しばらくしてエンジンを吹かしたら消えてくれた
LPガスボンベを4個持って充填に、1つは有効期限が切れていたので検査に、久しぶりだな
キッチンカーの天井を剥いでやり返することに、最初に排気フードの取り付けが甘かったのでやり直しをする・・・カラー合板を購入に行ったら、ウッドショックで売っていなかった

LPガス充填に・・・1年ぶりに 日の丸燃料はサービスが良い

キッチンカーの天井をやり替え

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花とカレーの材料

玄関に花を買ってきた


玄関に置いていた菊の花が元気がなくなったので、新しい花の鉢を購入
少し花で明るく、カレー出店のための準備を始める、在庫の材料をチェック
夕食を食べてから岡山の水島に向かう・・・明日は水島で仕事

カレーの在庫の材料を調べる

カレーの仕込みを開始

時間のかかる、炒め玉ねぎをつくる ロータリークッカーも鍋は錆びていた 整備に時間がかかる

12月のイベント出店のために、カレーの仕込みの準備をする
昨日は久しぶりに玉ねぎを購入に行ったら、玉ねぎが高い・・・今までの倍の金額,5kgで税込みでおおよそ¥1600
15kg購入して、昨日は5kgほど炒めてみる・・・途中までは良かったが、映画を見ているうちに忘れてしまい、気が付いた時には完全に炭になっていた
気を散り直して、朝から玉ねぎ10kgを千切りにして、リベンジとする・・・夕方までかかって(途中で他の仕事をしたので)黒く炒めた玉ねぎが出来上がった

玉ネギ 10kg

12月の出店のために

長い間、駐車場で寝ているロデオのキッチンカー いよいよ出番がやってきた

長い間、キッチンカーの出番はない
12月に仲間経由でイベントのオファーがあり、出店することにした
さて、今月は予定がびっちりで余裕がない・・・ロデオの整備から・・・と思ったが、案の定、バッテリーが上がっている
充電したがうんともすんとも言わない・・・仕方がないバッテリーをAmazonで購入、でもAmazonにはあまりバッテリーの出品がない・・・どうしてかな?
中も整備して清掃しなくては

エンジンをかけようと思ったらバッテリーが上がっている

博多でセミナー

博多駅の近くにあるセミナー会場 休憩中

博多でのCPDSセミナーは予定通り終了して、新幹線で広島に・・・博多は小雨が降っていた
新幹線はグリーン特典が使えたので、グリーン車に予約変更、うとうととしていたら広島駅に着いていた、焦って荷物を纏めて、間一髪でホームに出ることができた、かなりやばかった・・・しかし帰りのタクシーもやばかった、すごいスピードで走り、2回ほど歩行者を引っかけそうになった、久しぶりに神風タクシーに乗ったな、しっかりとシートベルトはしておいた

セミナー会場でちょっと休憩中 受講者は資格維持のためのCPDS

広島への帰りはグリーン車

小倉から博多へ

小倉駅前 晴れていると思ったら雨が降る

今日は昼から博多でCPDSのセミナーなので、小倉ではホテルでゆっくりとして出かける
朝食を駅の近くのロッテリアでハンバーガーとコーヒー、かなりしょぼかったのに¥600も取られた
小倉駅前から高速バスで博多に行く、時間はかかるが昼までにつけば良い、雨が降ったり、晴れたり変わった天気だ

小倉駅から高速バス乗り場に 小倉駅にはモノレールが乗り入れている

小倉からバスで博多に 1時間半¥1150と安い

小倉で友人と食事

2軒目は魚料理を熱燗で

鹿児島のセミナーが終わったら小倉に向かう・・・小倉には19時に到着、友人のKGAさんと一緒に食事をする・・・久しぶりだな
1軒目は地ビール、2軒目は魚料理とハシゴ・・・3軒目はスタバのコーヒーで〆
久しぶりなので話も弾んだ

1軒目は、地ビール屋で3杯飲んで 友人のKOGさん ワインのようだけど地ビールの黒ビール

小倉の案内地図

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鹿児島に

広島の駅前 郵便局の工事 青空だ

CPDSのセミナーで鹿児島に出張、セミナーは午後から夕方まで
新幹線はかなり人が多い・・・鹿児島に着くと雨で肌寒い、市電に乗って天文館に、昼食を食べてから会場に行く
明日も博多で同じセミナーだが、小倉に行って友人と食事をして、ホテルは小倉で

鹿児島中央駅に到着 雨が降って肌寒い コートが要るな

鹿児島中央から電車で天文館に

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徳山で二日目

徳山駅は図書館 駅前がすっかり明るくなった

今日の仕事は昼から東京から応援できたMIZさんとご一緒
仕事が終わった後、久しぶりに食事をご一緒する
同年代なので、この歳なっても現役で仕事ができる有難さなので、話も盛り上がるが、明日があるので早めに切り上げる

徳山のホテルに宿泊したら、地域券(2000円分)がもらえた
今日の食事代に補填する・・・出張族にはありがたい
夜は時々、小雨が降っていた・・・駅から今日の宿泊のホテルまでは少し距離があるので、食後の運動となる

周南に出張

朝うどんで出発

今日から周南で三日間の仕事、朝は駅うどんで朝食を食べて、8時発のひかりで出かける
訪問先は、初めての組織となる・・・昼頃から雨が本格的になってきた
組織への往復の足はコンサルのTKIさんに車で送迎してもらった、今日はトクヤマのホテルで泊まるが、夕方にはすごい大雨となった
食事に出かけようとしたが、傘ではびしゃ濡れになるので、ホテルの冷凍食品で夕食とする
昨日から腰が痛む・・・運動不足かな

Adbe PDF印刷エラー

Adbe PDFでエラーの対処

来週は後半に2日間で連続してCPDSの講習会がある
昨日から少し気合を入れてパワーポイントを見直している
夕方になってようやく完成、配布用の資料を事務局に送付するためにAdbePDFで印刷しようと思ったら印刷エラー
パワーポイントの原稿がPDF化できない
PDFのプロパティからフォントに関するチェックを外すとエラーは解消

どうもパワーポイントには変なフォントが含まれているようだが、解消がわからなかったがこの際調べてみた
一括でフォントは置換できる・・・もう少し真面目に調べておけばよかった

編集からフォントの置換

 

病院で検査結果を

病院のレストランでカレーを

今日は病院で前回の検査結果を聞く・・・
また検査をしなくてはならないようだ、今年はいろいろとトラブルが多い

病院のレストランで昼食にカレーを注文、カレーを作らなくなるとカレーが食べたくなる
ダブルカレーが出てきたが、左右とも味は同じカレー

今日は仕事のまとめでデスクワーク
来週まで仕事がないので、なんとなくのんびり

 

動画編集ソフトDaVinci Resolve 17 横スクロール忘備録

1-画像のタイトルはテキスト+を選択

DaVinci Resolveには多くのタイトルが用意されているが、横スクロールはない
横スクロールはあまり難しくはないが、自由に時間軸を変えても対応できるにはFusionを使う必要がある
まず最初に

  1. テキスト+をタイムラインに配置して、時間を5秒にセットしておく
  2. テキスト+のインスペクタでテキストに横スクロールさせるテキストを入力
  3. インスペクタでLayOutを選び、x、yの数値を動かして最初にスクロールさせる位置を設定してキーフレームを打ちます
  4. テキストの最後の表示位置にカーソルをおいて、xの数値を動かして、スクロールの最後の場所に移動させると、自動的にキーフレームが打たれます
  5. 次はテキスト+をマウスで右クリックしてFusionページで開くをクリック
  6. FusionページでShft+SpaceでKeyと入力してKeyfreme StretcherをAdd(追加)する
  7. Keyfreme Stretcherを選択してインスペクター画面でSouce Startの数値をStetch Startに入力、Souce Endの数値をStetch Endに入力
  8. これで完了なので、Edit画面に戻ってテキスト+のタイムラインを好きなだけ伸縮させて、スクロールの状態を確認して良い長さでセットする

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