骨付鳥の発祥のお店らしい
香川では、骨付鳥の看板を見ることが多い
丸亀の一鶴が発祥の地らしい
元祖の骨付鳥を味わってみる・・・スパイシーで美味しい、ビールが進みそうだ
しかし、普通の鳥の腿肉を焼いたのと何が違うのかな
1件のコメント
骨付鳥
投稿者: たんご・あるふぁ・まいく
丸亀に
丸亀駅の前にはイルミネーションができている
東広島のプロパンガス展の出店は17時で終わり、片付けをして帰宅し、キッチンカーの材料や洗物を降ろして片付ける
終わるとすぐ着替えて丸亀に出張に・・・ぎりぎりで特急と連絡するさくらに乗ることができた
19：51発のさくらに間に合った
丸亀につくと21時を回っている
早く寝ましょう
東広島プロパンガス展へ出店 二日目
ニワトリーネを飼っています
昨日に引き続いて東広島プロパンガス展へ、今日はニワトリーネ（ぶんごやさん）の乱入を受けました
カレーパンを昨日の夜に仕込む
いい感じで揚ってきた
出店の移動販売は、カメレオンさん（ナン）、ぶんごやさん（鶏の唐揚げ）、クレアさん（クレープ）、こむぎさん（うどん）
出店の様子
天気は曇りで昨日に比べると人が少なかったような
17時まで出店したら、急いで帰って後片付け
19:51の新幹線で丸亀に
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東広島プロパンガス展へ出店 1日目
今回はヨッシーに手伝ってもらう
昨年に引き続き、プロパンガス展に出展
今年は会場も広くなっていて規模が大きくなっていた
移動販売のキッチンカーが5台出店する
このイベントでは出店料がいらず最低保証があり、
LPGと必要な電気は提供してくれる
ヨッシーに手伝ってもらったのでかなり楽でしたね
あまりバタバタせずに余裕でしたよ
昨日の夜から雨が降り続き、朝には止んでくれた
日中は晴れ間も出てあまり寒くない
萩から広島に
萩往還を新山口方面に この門を潜ったら萩とはお別れ
スーパー萩号 直通で1時間
萩市内をバスは行く
昼過ぎに萩から広島に帰る
旧明倫館小学校の横から直通のバスで新山口に、しかしバスと新幹線との乗り継ぎは悪い
40分待って新幹線で広島に帰宅
萩と広島は時間がかかる・・・夕方から雨が降り出した
帰ると明日の東広島への出店準備
バタバタ・・・”(-“”-)”
萩で二日ほど
朝ホテルから萩市内を眺める よい天気だ
旧明倫館小学校 改修中
朝食はサービス品
萩の宿は、東萩駅前にある萩ロイヤルインテリジェントホテル
4階には屋上露天風呂がある
大阪から萩へ
新大阪を予定より早い列車で
夕方に大阪での仕事が終わり、新山口から萩へのバスの乗り継ぎの良いさくらに乗ることができた
しかし、座席がない・・・奮発してグリーン車で
新山口からバスで萩に・・・定期バスだと1時間20分ほど
ホテルに着くのは20時がかなり回っている
グリーン車です
ホテルの屋上の露天風呂
米子から大阪へ
大阪に着いたら、やはり串揚げでいっぱい
岡山まではやくもは2時間かかる
米子駅にはJR西日本の豪華列車”瑞風”が試運転で入っていた
全体に黒っぽいカバーをしている
大阪には20時過ぎに到着、まずは腹ごしらえでも
米子駅にはラッセル車
中国山地をやくもは走る
久しぶりに米子
米子駅前のモニュメント 銀河鉄道のような
昨日から米子に、今日と明日まで
朝から天気がはっきりしません
夕方から雨が降ってきました
ホテルからの米子の街
夕食でウロウロするが今日はカレー専門店に、味わってみる・・・やはりちょっとコクが少ない、普通の家庭用のカレー、不味くはないけど
今夜は真夜中に仕事がある
夕方から米子に
甲斐犬のカイは見送り
今日は朝から週末の出店のためにキッチンカーを清掃したりメンテナンス
バスは満席 最後部に
夕方から米子に、予約をせずに広島バスセンターに、米子行きの高速バスは・・空席が二つしか無い、広島駅で埋まったら乗れないとのこと
何とか乗り込むことができた・・・米子には20時過ぎに到着
カレーの後片付け
シンク回りも洗ってすっきりとさせて
来週のためのカレーの仕込みが終わりました
しかし、使用した調理器具の片づけが一仕事、一気に洗って次の仕事の準備を
今回のカレーは少しスッキリ感を出すようにレシピを変更
ちょっとえぐいような味の濃さをセーブするように
旨味は残して・・・(^^♪・・しかし、判るかな？
調理器具を洗って水を切ります
これからキッチンカーの整備をしましょう
部屋も片づけしなくては
快晴の宇品灯台
元宇品の宇品灯台
快晴の週末ですね・・・宇品灯台も空に映えています
予想に反してあまり冷え込まなかった
カイと遊歩道を散歩
今日はカレーの仕込みを仕上げて、キッチンカーの整備など
することは多いけど‥はかどらない
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カレーの仕込み
煮込み終わった第二ステップのカレー
昨日煮込んだカレーの第二ステップを再び過熱して裏漉しをする・・今回のカレーは少しレシピを変更
イメージはあくどさをセーブしてさわやかに、ニンニクとショウガの量を減らして炒め玉葱とトマトをかなり増量
大型のムーラン 一気に裏漉し
業務用ブレンダ－をかけてからムーランへ
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元宇品の遊歩道
遊歩道にある砂上の楼閣 カイと海岸を散歩中
元宇品海岸の遊歩道には砂上の楼閣がある
この場所は波が荒くなると砂があがって遊歩道が砂山になる
誰か、ここに楼閣を作って遊歩道を守っている
しかし、海が荒れるとこの楼閣も流れてしまうが、また誰かが復旧している
暖かい良い天気
広島湾は穏やか
カレーの仕込み
第二ステップの煮込みを開始します
来週の週末に東広島でのイベント用のカレーを仕込みます
来週は週末まで出張で時間が取れません
玉葱は10ｋｇを飴色になるまで炒めます
今日は昼頃から冷たい雨が降ってきます
カレーの玉葱量を増やして少し味を調整
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キッチンカーの集い
20時からもう１時ごろ、情報交換やイベントなどの話で盛り上がった・・全員で集合写真を撮って散会
若い人が多い
話をいろいろと
新しく参入する人も
ぶんごやさんの声掛けで広島の移動販売車(キッチンカー)がロックスカフェに集合・・・真夜中も過ぎても、各イベントなどの情報交換で話が盛り上がった
皆で自分たちのイベントをしたいという思いから、次回また集まることにした
皆で自分たちのイベントをしたいという思いから、次回また集まることにした
商工会議所でセミナー
原爆ドーム前で下車 天気が良い
日本規格協会（JSA)のJIS品質管理責任者セミナーで商工会議所に
このセミナーは9:30～17:30までで、途中で演習もなく、かなりハード
商工会議所ビル
終わってからINBさんと、珍しく寿司屋で一杯
天気の良い日だが、夕方からかなり冷え込む
この後、20時から開催されるロックスカフェに移動
カイと市内に
カイは車が大好きです
カイと車で紙屋町までおばさんを送ってゆき、その後カレーの食材を仕入れに
カイは助手席でお供をします
複合プリンター MFC-J6770CDW
安いのでツイツイ購入
Brotherの複合プリンターを購入、A3の自動スキャナーができて、A3までカラー印字、かなり激安
カラーの発色はEpson,Canonにはかなわない(写真印刷には不向きですね)
秋晴れの元宇品
光に溢れる元宇品
今日は早くも立冬
秋晴れで気持ちの良い天気、元宇品の海岸も気持ちが良い
今日は仕事の準備作業のデスクワーク
ちよだ楽農祭にカレーを持って
VFKさんの里山で開かれる楽農祭
スウイング ワゴンのバンド演奏
大勢の人で賑わいました
毎年、恒例となったちよだ楽農祭に出かける、雨は降らなかったが、思ったより気温は下がり寒い日となった・・少しづつ参加者が増えて、今年は90人にもなった・・いろいろな出し物は食べ放題です
今回の会場の設営にはかなり時間と手間をかけていました・・来年がまた楽しみですね
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広島駅で友人とランチ
カープ電車が出発
土曜日はカープの優勝パレードの日
秋晴れで気持ちの良い絶好の日より
駅前は大勢のカープフアンで賑やかです
東京に住んでいる親戚は日帰りでカープのパレードを見に来ていた
今日は、昼前から友人とランチ
仕事の話などを久しぶりに会って話す
AOSAKI-OB会
レクランドゥデリス 市内のフレンチだが、かなり格安のサービスコース
久しぶりにAOSAKIの仲間とOB会
美味しくて話も弾み、気が付くと24時前
メインディッシュ
最後のデザート
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孫の参観に
中学校の教室に
ヒデの参観にピンチヒッターで
中学校で英語の授業、なかなか面白い授業だった
参観が終わってから講演会、進路説明会と12:30から16:00までかかった
早くもえびす講 寒いはずだ
夜は青崎OB会で市内に出かける
久しぶりで集まって夜遅くまで
今年はモミジが紅葉しない
中庭のモミジが冴えない
今年は何故かモミジが紅葉しません・・・今日から11月！！
色がくすんで何かおかしいですね
ハロウィンのケーキを食べて
今日はデスクワークに頑張っています
溜まった仕事を早く片づけなくては、遊びに行けない
でも、なかなかスピードがあがりません
カレーうどん
特製 牛筋タップリのカレーうどん 辛いよ
肌寒くなってきたので今日は牛すじカレーを使ってカレーうどんを作ってみた
昆布だしで伸ばして、香辛料で調節、牛筋をたっぷり入れて
ネギがないので買い出しに、その値段の高さにびっくり、小さな束が￥200！！
食べるとカレーの辛さとうどん物で汗が噴き出ます
なかなか美味ですね
もう少しうどんなどを凝ると良さそう
Jeepで散歩
Jeepの助手席でカイはお供をしています ちょっと不安のようですね
オープンエアは少し寒くなったドライブが最高
元宇品の海岸はうす曇り
カイを連れて元宇品の散歩にJeepで出かける・・助手席でカイは半分はおとなしく座っているが
元宇品の海岸は、うす曇り、寒くはないが午後から天気は下り坂
Jeepでのオープンエアドライブは、このころがベストシーズン
夏のドライブは見た目には良さそうだが、直射日光と湿気などで最悪
見た目は寒そうだが、冬のオープンエアドライブはジャンパーで着込めば空気が爽快
初秋の寒くなったころが最高ですね
雪の中をオープンで走っていたら変人扱いでしょう・・・若いころはそうだったが(^^♪
お祭り
家の前を御輿が練り歩く
日曜日は良い天気になった
今日は比治山神社のお祭り、町内会のこども御輿が練り歩く
久しぶりに何もせずパソコンの前で里山ハウスの図面を考えながら、
ダラダラと一日が終わった
いろいろと計画すると問題(主に金額面)は多い・・・どこまで？？
しかし、しなくてはならないことが溜まっている・・・明日は片付けよう・・・
なかなか体が動きませんね
千代田の里山ハウス
第1案 最小スペースで
千代田の山では整地が終わったようですので
(仮称)里山ハウスの計画図案を作成
第2案 ちょっとスペースを広く 第1案とは縮尺が異なる
最小スペースの1案、かなり机の配置が厳しい、2案は少し余裕を持たした
壁構造で150のCBを使用、スラブはコンクリートで、屋根は木造トラスにテント地
外部はCBに土壁塗り、内壁は珪藻土でも塗るか
WCと厨房の土間はコンクリートにセラミックタイル
ホールは枕木や石を埋め込んだ頑固真砂で固めるか
さて、どうなるやら・・・前途、多難のようですね
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H-J58のメンテナンス
ボディを丁寧にワックスがけ すべての油脂類は車検時に交換
車検が終わったJeep（H-J58)の清掃をします
ボディにワックスかけをして可動部等をCRCで潤滑
運転席回りも清掃
車体は車庫に保存していたので錆もなく10年前と全く変わらず、塗装もかなり厚く塗ってあるので傷はついていますが、まだ艶が残っています
電装品などこれから点検して幌を修理するかな・・・ボディも塗装したいな
運転するとクラッチのつながりがちょっと急で、スプリングも硬いので跳ねまわり、やはりブレーキの効きは良くありません・・・でもスパルタンな感じが楽しい
車体に移植している多くの軍用のパーツは、自衛隊のJ4C型式の払下車体から部品取りしたり、ジャンクのパーツ屋から手に入れたもの・・・もう手に入らないでしょうね
